苦瓜新品種 花蓮6號簡介(農委會) | 蔬菜好營養
苦瓜'花蓮6號'為繼苦瓜'花蓮1號'至'花蓮5號'等品種推廣種植之後推出之優良新品種,係具有山苦瓜優良特性之地方種與栽培種綠色大苦瓜選育出具有雜種優勢的雜交一代品種, ...
文/花蓮區農業改良場 全中和
前言
苦瓜屬葫蘆科,又名錦荔枝、癩瓜,英文名為bitter gourd或bitter melon等,為一年生蔓性草本作物,原產於亞洲熱帶地區,為重要瓜類蔬菜。苦瓜在臺灣多以白皮、肉厚、苦味淡之大苦瓜較受一般消費者歡迎,近年來由於營養保健訴求及特色料理之多元化食用方式盛行,綠皮尖銳突起之小果型苦瓜(俗稱山苦瓜)漸受重視。因山苦瓜具有早生、早熟、多雌花、抗耐性佳及生長期長等優良特性,花蓮區農業改良場由收集自花蓮縣地方種苦瓜,經過多年純化、篩選優良品系,進行雜交、組合力試驗及品系比較試驗,選拔出優良中小果苦瓜完成特性檢定,於105年4月29日取得‘花蓮6號’品種權。
育成經過
苦瓜新品種‘花蓮6號’為雜交一代品種,其母本及父本收集自花蓮縣,87-97年經過品系純化、篩選、雜交,於98年獲得品質優良、符合生長勢較強、雌花早開、結果數多、品質佳等符合多項育種目標之優良特性的WBP55品系。99-103年後經過F1雜交組合力試驗、品系比較試驗及特性檢定等,於104年提出苦瓜‘花蓮6號’品種權申請。
品種特性
一、植株型態
株型為蔓性,分枝多,莖蔓中等,深裂葉,葉色綠,花瓣黃色,雌雄同株異花,雌花於主蔓第16節開花,早晨開花,生長勢強,定植後約45天,進入始花期。
二、果實型態
果皮綠色,果面具珍珠微尖突起及條狀突起,長橢圓形,平均果重202.4公克,果長(縱徑)約21.9公分,果長(橫徑)約5.4公分。
三、果實產量
每公頃產量(盛果期採收調查1.5個月)春作約為14.3公噸,夏作約為14.2公噸。
四、生育日數
育苗日數約為10-20天,定植至始花日數45天,開花至採收日數約為15天。採收期:45-60天;總生育日數:100-125天(播種至完成採收總日數)。...
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