大忌! 蘿蔔千萬不能和「它們」一起吃,嚴重損害腸胃!快 ... | 蔬菜好營養
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蘿蔔不可以和蘋果、葡萄和橘子等酸性水果一同食用。蘿蔔在食用時會產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸,而水果中的類黃酮在腸道分解後會轉化成另 ...
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蘿蔔是一種相當常見的蔬菜,比起其他蔬菜,算得上是物美價廉,而且營養價值非常高,還有「小人參」的美譽,即便蘿蔔對身體有很多好處,但也有些禁忌不能不知道。
蘿蔔性涼味甘,經常食用可以幫助潤肺健胃,同時還可以化痰止咳。如果出現咳嗽或是胃脹氣的現象,生嚼一根蘿蔔,能夠有效緩解不適感,除此之外,蘿蔔還有很多有益的功效。
1.養顏美容
蘿蔔不僅根可以吃,葉子也能夠食用。蘿蔔的葉子含有豐富的維生素A和維生素C,尤其是維生素C,更是蘿蔔根含量的4倍,能夠防止皮膚老化,減少斑和黑色素形成,保持肌膚白嫩。
不管是蘿蔔的根還是葉子都含有非常豐富的膳食纖維,可以促進腸胃蠕動,幫助體內的毒素排出,改善皮膚粗糙和長痘痘的情況。
2.幫助消化
冬天人們會變得不愛運動,缺乏鍛鍊又天氣乾燥的話,身體比較容易燥熱,容易出現便秘和消化不良的症狀。蘿蔔含有豐富的粗纖維,可以促進腸胃蠕動和消化,多吃一點蘿蔔,可以幫助我們預防便祕。
3.提高免疫力
蘿蔔富含維生素、礦物質和微量元素,到了冬天抵抗力會變得較差,常食用蘿蔔可以提高人體免疫力,預防感冒。
很多人會將蘿蔔和其他食物搭配一起食用,和羊肉、栗子、鯽魚等食物搭配,效果比補藥還要好,不過有些搭配卻會危及健康。
1.不能和紅蘿蔔一起吃
胡蘿蔔和蘿蔔雖然是很相似的蔬菜,但是不可以同時食用。蘿蔔的維生素C含量很高,但是和紅蘿蔔一同食用會降低維生素C的含量。紅蘿蔔含有一種抗壞血酸的解酵素,這種物質會破壞蘿蔔中的維生素C,一同食用反而對身體毫無助益。
2.不能和酸...
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