蔬菜朵朵開地像花~烏塌菜 | 蔬菜好營養
2011年12月4日—99年的板橋社大蔬菜班(秋季班)有開蔬菜課,帶同學到菜苗8參觀,順便買了一次苗,由於病蟲害而未栽培成功。去年100/10到迪化街一段86號[台灣農產公司]新購 ...
這張照片是99年的一月,在陽明山上平等里賞櫻之旅時,附近的農民種的,當時看到就覺得很特別,很好奇它是甚麼菜?好吃?怎麼種?~烏塌菜(又名塔菇菜),目前在百度上查的到它的資料。99年的板橋社大蔬菜班(秋季班)有開蔬菜課,帶同學到菜苗8參觀,順便買了一次苗,由於病蟲害而未栽培成功。
去年100/10到迪化街一段86號[台灣農產公司]新購一批蔬菜的種子,才買到它的種子,當然要試試看怎麼種,好不好吃。買蔬菜種子的地方請看『大台北地區蔬菜種子採購地圖』。買苗:生長健康、無黃葉、不徒長的幼苗。
種植:請拿基部將植株取出,種植的深度是新舊土齊平。
澆水:儘管土壤是濕的,仍應澆水使新土包覆舊土,
才能保護根部避免缺水。
間拔:100/10/16播種,約3~5天內發芽,100/10/28已經過12天,長出4~5片葉子,生長呈現擁擠的狀況了,應施行間拔留出適度的生長空間,此時的幼苗也可以移到別處繼續栽培。
定植:連續多日的下雨使幼苗以龜速來成長,竟再過了1個月在100/12/3確定間距,植株直徑約10公分,希望可以再大一些。我認為正常的光線下,應該從發芽到採收只要2個月才對。 施肥:凡播種前,我都將土壤拌有機肥後,放個10天才拿來使用。帶播種後長出4片葉子才可施灑液態肥,但一直下雨使肥料隨著雨水流失,施肥的作用不大,就不做白工了。一直等到確定間距、不再移動時,在每株苗的附近放入有機肥,助其後期的生長。 採收:部分已於100/12/3採收,其它再等一個月才採收,植株直徑約20公分,還好沒有老化。不太懂,這麼好種、好吃的蔬菜,為何市場不常見? 料理:我用蒜頭爆香炒食,它是十字花科白菜類的變種,感覺接近青江菜,但味道沒那麼重,又有點兒像小白菜,還不錯吃的說。采收乌塌菜菊花菜塔古菜 | 蔬菜好營養
【00A39】大包裝塔菇菜種子30克(日本進口蹋稞菜、烏塌菜) | 蔬菜好營養
塌棵菜 | 蔬菜好營養
塔菇菜介紹 | 蔬菜好營養
掌握這5點種植技術,收穫的烏塌菜吃不完 | 蔬菜好營養
【蔬菜之家】A39.塔菇菜種子(日本進口蹋稞菜、烏塌菜)(共有2 ... | 蔬菜好營養
蔬菜朵朵開地像花~烏塌菜 | 蔬菜好營養
冬瓜平均值水解胺基酸總量含量多少?
冬瓜平均值俗稱:白瓜,東瓜,枕瓜,水芝,地芝,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理冬瓜平均值胺基酸組成資訊:樣品名稱:...
冬瓜平均值異白胺酸(Ile)含量多少?
冬瓜平均值俗稱:白瓜,東瓜,枕瓜,水芝,地芝,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理冬瓜平均值胺基酸組成資訊:樣品名稱:...
珍珠苦瓜膳食纖維含量多少?
珍珠苦瓜俗稱:錦荔枝,癩蒲萄,涼瓜,癩瓜,紅姑娘(青苦瓜),膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理珍珠苦瓜一般成分資訊:樣品名稱...
塔菇菜廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
塔菇菜俗稱:烏塌菜,塌棵菜,廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理塔菇菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:塔菇菜俗名:烏...
根菾菜根半乳糖含量多少?
根菾菜根俗稱:甜菜根,火焰菜根,半乳糖有多少呢?本篇為大家整理根菾菜根糖質分析資訊:樣品名稱:根菾菜根俗名:甜菜根,火...
香芋冬瓜脯胺酸(Pro)含量多少?
香芋冬瓜俗稱:白瓜,東瓜,枕瓜,水芝,地芝,脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇為大家整理香芋冬瓜胺基酸組成資訊:樣品名稱:香芋冬...
紅梗珍珠菜總碳水化合物含量多少?
紅梗珍珠菜俗稱:角菜,香芹(甜)菜,山芹菜,甜菜,乳白艾,香甜菜,納艾香,總碳水化合物有多少呢?本篇為大家整理紅梗珍珠菜一般...
香芋冬瓜鈣含量多少?
香芋冬瓜俗稱:白瓜,東瓜,枕瓜,水芝,地芝,鈣有多少呢?本篇為大家整理香芋冬瓜礦物質資訊:樣品名稱:香芋冬瓜俗名:白瓜,...
塔菇菜葉酸含量多少?
塔菇菜俗稱:烏塌菜,塌棵菜,葉酸有多少呢?本篇為大家整理塔菇菜維生素B群&C資訊:樣品名稱:塔菇菜俗名:烏塌菜,塌棵菜樣...
紅梗珍珠菜廿四酸(24:0)含量多少?
紅梗珍珠菜俗稱:角菜,香芹(甜)菜,山芹菜,甜菜,乳白艾,香甜菜,納艾香,廿四酸(24:0)有多少呢?本篇為大家整理紅梗珍珠菜脂肪...
塔菇菜組胺酸(His)含量多少?
塔菇菜俗稱:烏塌菜,塌棵菜,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理塔菇菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:塔菇菜俗名:烏塌菜,塌...
黃金菾菜肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
黃金菾菜俗稱:黃金火焰菜,君達菜,甜菜,肉豆蔻烯酸(14:1)有多少呢?本篇為大家整理黃金菾菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:黃金...
醃漬花胡瓜甘胺酸(Gly)含量多少?
醃漬花胡瓜俗稱:小黃瓜,花瓜,小胡瓜,小瓜,小刺瓜,水胡瓜,甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理醃漬花胡瓜胺基酸組成資訊:...
根菾菜根錳含量多少?
根菾菜根俗稱:甜菜根,火焰菜根,錳有多少呢?本篇為大家整理根菾菜根礦物質資訊:樣品名稱:根菾菜根俗名:甜菜根,火焰菜根...
香芋冬瓜修正熱量含量多少?
香芋冬瓜俗稱:白瓜,東瓜,枕瓜,水芝,地芝,修正熱量有多少呢?本篇為大家整理香芋冬瓜一般成分資訊:樣品名稱:香芋冬瓜俗名...