11種健康食物甜菜、甘藍菜…多吃有益 | 蔬菜好營養
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甘藍菜有許多營養素,比如異硫氰酸鹽這種據說有助抗癌酵素的化學物質。食用時做成亞洲式捲心菜沙拉,或者包在漢堡及三明治的上層,清脆爽口。3、牛皮菜。
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