筍嫩.湯甘美 | 蔬菜好營養
![筍嫩.湯甘美](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
吃到半天筍更是驚訝:哇...好幼齒喔!半天筍就是檳榔心,可以養顏美容,降血壓等...最近盛產,適合夏天吃可降火氣,體質虛寒的人可像我一樣加些薑下去就不怕ㄌ!
![筍嫩.湯甘美](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
看起來就讓人好想喝喔!
吃到半天筍更是驚訝:哇...好幼齒喔!
半天筍就是檳榔心 ,可以養顏美容 ,降血壓等...最近盛產 ,
適合夏天吃可降火氣,體質虛寒的人可像我一樣加些薑下去就不怕ㄌ!
我買ㄌ好大一枝(大又嫩喔!)才$30...真是讚...
簡單備ㄌ料...
乾香菇泡軟切半 ,純素小熱狗(這是剛好家中有 ,之前做熱狗堡剩ㄉ ,可以不加 ,
或放豆皮)
枸杞 ,還有蓮子(忘ㄌ拍照...先泡1小時) ,半天筍切片 ,薑末 ,蔥末(不必放入燉 ,
湯好ㄌ灑懾會更鮮美)
有柳松菇就再加上一味有搭到...
油稍爆香香菇和薑末 ,加入柳松菇略炒 ,加水及蓮子 ,滾煮一會兒後加入除蔥外ㄉ所有食材 ,
加調味料:鹽巴 ,蔬果高鮮 ,白胡椒粉
滾後轉小火蓋鍋蓋 ,大概20分鐘就可以熄火享用ㄌ...
很讚喔!
清爽卻...
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