半天筍雞湯 | 蔬菜好營養
![半天筍雞湯](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
半天筍雞湯·1、雞腿洗淨切塊.滴雞精山藥去皮切塊.薑切片,蔥切大段。·2、將水燒開後,放入生薑片及切塊雞腿煮滾去血水,取出雞腿用冷水沖洗幹淨。·3、重新盛水,燒開, ...
![半天筍雞湯](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
材料:半天筍1包、雞半只滴雞精[1]、松井香菇粉5克、鹽適量。
做法:
1、半天筍切半備用。
2、雞肉先川燙洗淨,然後加入半天筍一起煮,上菜前加入香菇精跟鹽調味。
山藥煲雞湯
材料:雞腿、山藥、薑、蔥、香菇、枸杞、鹽、雞精。
做法:
1、雞腿洗淨切塊.滴雞精[2]山藥去皮切塊.薑切片,蔥切大段。
2、將水燒開後,放入生薑片及切塊雞腿煮滾去血水,取出雞腿用冷水沖洗幹淨。
3、重新盛水,燒開,放入雞腿煮20分鍾,加入山藥,香菇,枸杞,用小火煮30分鍾,撒鹽和雞精調味。
References 滴雞精 (www.privatecuisine.tw) 滴雞精 (www.privatecuisine.tw)【食譜】半天筍雞湯 | 蔬菜好營養
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