巨量營養素 | 蔬菜好營養
![巨量營養素](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
主要為18:3(次亞麻油酸,α-linolenicacid,ALA)、20:5(二十碳五烯酸,...固醇類的結構不同於脂肪酸和磷脂質的長碳鏈,它的碳大部分排列成許多.
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