小番茄的好處、禁忌、功效及食療 | 蔬菜好營養
![小番茄的好處、禁忌、功效及食療](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2.據經濟部標準檢驗局表示,新鮮的番茄汁不如煮熟過的蕃茄,也就是說市面上賣的番茄汁所含的人體可吸收的茄紅素,遠不如番茄醬和番茄炒蛋。...目前蕃茄食品已榮登現代人十 ...
![小番茄的好處、禁忌、功效及食療](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
「番茄紅了,醫生的臉就綠了!」這是義大利人的俗諺,可想而知,番茄對於健康的功效。營養師指出,番茄除了含有維生素及礦物質,更含有人體無法含成的茄紅素;研究顯示,茄紅素具有抗氧化作用,可對抗自由基,能幫助抗癌,每天只要吃一把酸甜多汁的小番茄,就對健康有所助益
眾所周知,小番茄是很有營養價值的,它不僅可以促進腸胃的吸收,而且還可以美白護膚,長期食用可預防很多的疾病,番茄中含有大量防癌和抗心血管病的物質,長期食用番茄及其製品能有效地預防癌症和心肌梗塞,每天吃小番茄對大家的身體有著極大的作用。
小番茄,又名番茄。其味鮮美可口,營養豐富,是夏令大眾的的水果型蔬菜。人類食品的六大營養素,它無一不有,其中維生素PP的含量居蔬菜水果之首。據計算,每人每天吃上2、3個小番茄便能滿足一天對維生素和礦物質的需要。
小番茄除具有水果和蔬菜的功能外,還具有神奇的治療保健和醫療作用。曾有報導,英國一家醫院的醫生曾經將小番茄作為治療冠心病、肝臟病人的輔助食品,收到了良好的效果。小番茄內還含有細纖維素,對促進腸道中腐敗食物的排泄,降低膽固醇有不可低估的作用。
小番茄中的蘋果酸和檸檬酸能幫助胃液對蛋白質,脂肪的消化和吸收。小番茄還可以抑制多種細菌和真菌,有利於口腔炎症的恢復,切具有清熱解毒,生津利尿,涼血平肝和降低血壓之功效。近年來,發現小番茄中含的谷光甘肽具有抗癌作用,同時還可能推遲某些細胞的衰老。 那麼,怎樣吃小番茄好呢?最好是生吃。熟吃小番茄,維生素至少要損失30%左右,因此以生吃為佳,但在吃之前一定要洗淨。注意在空腹時不要吃番茄,空腹時胃酸與番茄中的膠質等物質會引起化學反應,生成結石。
未成熟的小番茄也吃不得,未成熟的小番茄中含番茄堿,食後常出現口澀和不舒適的情況,嚴重者還會中毒,發生噁心,嘔吐和頭暈乏力等症狀。
小番茄不僅營養豐富酸甜可口,而且還可防治多種疾病。 1.治療牙齦出血:牙齦經常出血的人,可把小番茄洗淨作水果吃,連吃半個...
車厘茄營養比番茄高!拆解不同顏色好處功效3類 ... | 蔬菜好營養
美白又抗斑! 每天進食5粒車厘茄防衰老 | 蔬菜好營養
番茄建議份量是多少?何謂一份番茄? | 蔬菜好營養
控制血糖該吃大番茄還是小番茄?「一份番茄」營養差很多補 ... | 蔬菜好營養
番茄好處 | 蔬菜好營養
車厘茄- 香港經濟日報- TOPick - 蔬菜及其製品 | 蔬菜好營養
【車厘茄好處】唔同顏色各有功效!比番茄更有益!增強免疫力 | 蔬菜好營養
小番茄的好處、禁忌、功效及食療 | 蔬菜好營養
吃蕃茄好處多這個時間吃還有助減重 | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
長茄子維生素D總量(ug)含量多少?
長茄子俗稱:茄,茄仔,紅皮菜,紅茄(菜),紅茄仔,落蘇,崑崙瓜,紫瓜,酪酥,小蓏,長茄,維生素D總量(ug)有多少呢?本篇為大家整理...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
長茄子維生素E總量含量多少?
長茄子俗稱:茄,茄仔,紅皮菜,紅茄(菜),紅茄仔,落蘇,崑崙瓜,紫瓜,酪酥,小蓏,長茄,維生素E總量有多少呢?本篇為大家整理長茄...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
長茄子絲胺酸(Ser)含量多少?
長茄子俗稱:茄,茄仔,紅皮菜,紅茄(菜),紅茄仔,落蘇,崑崙瓜,紫瓜,酪酥,小蓏,長茄,絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理長茄...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
長茄子酪胺酸(Tyr)含量多少?
長茄子俗稱:茄,茄仔,紅皮菜,紅茄(菜),紅茄仔,落蘇,崑崙瓜,紫瓜,酪酥,小蓏,長茄,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理長茄...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
長茄子麩胺酸(Glu)含量多少?
長茄子俗稱:茄,茄仔,紅皮菜,紅茄(菜),紅茄仔,落蘇,崑崙瓜,紫瓜,酪酥,小蓏,長茄,麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理長茄...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
聖女小番茄麥芽糖含量多少?
聖女小番茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理聖...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
長茄子脂肪酸M總量含量多少?
長茄子俗稱:茄,茄仔,紅皮菜,紅茄(菜),紅茄仔,落蘇,崑崙瓜,紫瓜,酪酥,小蓏,長茄,脂肪酸M總量有多少呢?本篇為大家整理長茄...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
長茄子維生素C含量多少?
長茄子俗稱:茄,茄仔,紅皮菜,紅茄(菜),紅茄仔,落蘇,崑崙瓜,紫瓜,酪酥,小蓏,長茄,維生素C有多少呢?本篇為大家整理長茄子維...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
長茄子α-生育酚含量多少?
長茄子俗稱:茄,茄仔,紅皮菜,紅茄(菜),紅茄仔,落蘇,崑崙瓜,紫瓜,酪酥,小蓏,長茄,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理長茄子維...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
長茄子組胺酸(His)含量多少?
長茄子俗稱:茄,茄仔,紅皮菜,紅茄(菜),紅茄仔,落蘇,崑崙瓜,紫瓜,酪酥,小蓏,長茄,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理長茄...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
長茄子脂肪酸P總量含量多少?
長茄子俗稱:茄,茄仔,紅皮菜,紅茄(菜),紅茄仔,落蘇,崑崙瓜,紫瓜,酪酥,小蓏,長茄,脂肪酸P總量有多少呢?本篇為大家整理長茄...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
長茄子維生素K1含量多少?
長茄子俗稱:茄,茄仔,紅皮菜,紅茄(菜),紅茄仔,落蘇,崑崙瓜,紫瓜,酪酥,小蓏,長茄,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理長茄子維...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
長茄子異白胺酸(Ile)含量多少?
長茄子俗稱:茄,茄仔,紅皮菜,紅茄(菜),紅茄仔,落蘇,崑崙瓜,紫瓜,酪酥,小蓏,長茄,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理長...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
長茄子丙胺酸(Ala)含量多少?
長茄子俗稱:茄,茄仔,紅皮菜,紅茄(菜),紅茄仔,落蘇,崑崙瓜,紫瓜,酪酥,小蓏,長茄,丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理長茄...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
長茄子廿四酸(24:0)含量多少?
長茄子俗稱:茄,茄仔,紅皮菜,紅茄(菜),紅茄仔,落蘇,崑崙瓜,紫瓜,酪酥,小蓏,長茄,廿四酸(24:0)有多少呢?本篇為大家整理長茄...