營養師的最全深海魚油推薦懶人包!魚油什麼時候吃?一天吃幾 ... | 蔬菜好營養
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2022年12月6日—深海魚油主要是補充EPA及DHA(ω-3多元不飽和脂肪酸),屬於脂溶性營養素,而深海魚油也有助於脂溶性維生素的吸收,飯後吃的吸收效果比較好。營養師叮嚀:.
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WHO建議每日 300~500mg 的ω-3脂肪酸,美國協會建議 650~1000mg 的ω-3脂肪酸,台灣則以一日不超過 2000mg 為宜。基本上,我們應該要看的是 DHA+EPA 的mg總和,而不是魚油的mg數。
例如:魚油 1500mg 裡面的 EPA+DHA 為 450mg ,代表魚油的濃度為 30% ,我們真正要看的是 450mg 的 EPA+DHA ,而不是 1500mg 的魚油,如果有需攝取高劑量 ( 2000mg /日以上) 可以與醫師諮詢討論。那麼魚油一天吃幾顆呢?以我們1000頂級超臨界魚油為例,一般大約每日 1~2 顆即可 ( 520mg~1040mg ) ,為了幫助吸收,別忘了魚油是脂溶性的,飯後吃的吸收效果更好喔!
深海魚油保健品只是用來彌補每日攝取不到深海魚的遺憾,如果每日 1~2 餐有攝取到深海魚類的話,那就可以減少攝取深海魚油或者乾脆不吃魚油。
每 100 公克 常見魚類EPA與DHA含量
魚種
EPA含量 ( mg )
DHA含量 ( mg )
紅鮭魚切片
180
687
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