哪些食物含維生素K 有助於對抗COVID | 蔬菜好營養
2022年1月25日—維生素K2因其在骨骼和心臟健康中的作用而廣為人知,它存在於草飼(grassfed)動物產品如肉類、雞蛋、肝臟,奶製品,以及發酵食品,包括酸菜、某些奶酪和 ...
【大紀元2022年01月24日訊】(Joseph Mercola撰文/大紀元記者張玉編譯)營養缺乏會嚴重影響您的健康,還會有在不慎感染了COVID-19等病毒時出現重症的風險。維生素K[1]是一種脂溶性維生素,因其在凝血機制中的作用而聞名,已發現菠菜、雞蛋和一些奶酪等食品中富含維生素K。維生素K還被列為最新的有潛在的對抗COVID-19的作用的維生素之一,COVID-19可能會導致肺部的血栓[2]形成彈性纖維蛋白降解(degradation of elastic fibers)。
無論是血栓[3]形成(thromboembolism)阻塞血管,還是凝血病(coagulopathy),也就是血液的凝血功能受損難以凝血,都普遍存在於重症的COVID-19病例中,並降低重症病患的存活率。否則感染者往往只出現輕症或沒有症狀。
荷蘭研究人員在一項即將發表的研究中表明:「凝血機制是促進血凝和抗血凝之間的一種複雜平衡,維生素K[4]在其中發揮著眾所周知的作用。」這使得他們聯想,重症COVID-19患者的維生素K水平可能較低。
維生素K水平低 與重症COVID-19和治療效果不良有關為了驗證他們的假說,研究人員對荷蘭奈梅亨(Nijmegen)卡尼修斯‧威廉敏納(Canisius Wilhelmina)醫院收治的123名COVID-19患者,以及184名對照組的患者進行了檢測,檢測維生素K的水平和彈性蛋白的降解狀況。
維生素K水平的測定,是通過檢測與維生素K水平成反比的去磷酸化非羧化基質Gla蛋白(dp-ucMGP)的量來評估。彈性蛋白的降解程度,是通過測定肌腱中的一種胺基酸鎖鏈素(desmosine)的量來完成,這種胺基酸是彈性蛋白中的一種成分。
結果顯示,與病症較輕的患者相比,預後療效不良的COVID-19患者的dp-ucMGP水平明顯要高,這表明維生素K水平較低。與無症狀的對照組相比,COVID-19患者的Dp-ucMGP也顯著升高,並且dp-ucMGP和鎖鏈素水平呈顯著相關。據研究人員稱:
「COVID...
10種富含維他命K的食物!為什麼需要維他命K? | 蔬菜好營養
11种超级健康的益生菌食物 | 蔬菜好營養
一切都與草有關:維生素K2 的好處 | 蔬菜好營養
什麼是維生素K?維生素K有什麼好處? | 蔬菜好營養
哪些食物含維生素K 有助於對抗COVID | 蔬菜好營養
德国酸菜(罐头)的营养成分 | 蔬菜好營養
泡菜含維他命C,K2,礦物質 | 蔬菜好營養
酸菜維生素K2(MK | 蔬菜好營養
防癌「酸菜」自製僅需2食材,「八大健康功效」一次到手 | 蔬菜好營養
白鳳菜維生素K1含量多少?
白鳳菜俗稱:白蓊菜,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理白鳳菜維生素K資訊:樣品名稱:白鳳菜俗名:白蓊菜樣品英文名稱:Edi...
蘿蔔乾維生素K2(MK-7)含量多少?
蘿蔔乾俗稱:,維生素K2(MK-7)有多少呢?本篇為大家整理蘿蔔乾維生素K資訊:樣品名稱:蘿蔔乾俗名:樣品英文名稱:Radish:dr...
水植青江菜(10月取樣)花生酸(20:0)含量多少?
水植青江菜(10月取樣)俗稱:青江白菜,青梗白菜,湯匙菜,大頭白菜,江門白菜,清江菜,花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家整理水...
蘿蔔芽維生素K2(MK-7)含量多少?
蘿蔔芽俗稱:蘿蔔嬰,菜頭嬰(苗/芽),菜頭苗,貝芽菜,維生素K2(MK-7)有多少呢?本篇為大家整理蘿蔔芽維生素K資訊:樣品名稱:...
芥菜平均值維生素K2(MK-4)含量多少?
芥菜平均值俗稱:刈菜,大菜,芥葉菜,雞冠菜,孤腰菜,維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家整理芥菜平均值維生素K資訊:樣品名...
水植青江菜(10月取樣)十三酸(13:0)含量多少?
水植青江菜(10月取樣)俗稱:青江白菜,青梗白菜,湯匙菜,大頭白菜,江門白菜,清江菜,十三酸(13:0)有多少呢?本篇為大家整理水...
高山甜椒(青皮)維生素K2(MK-7)含量多少?
高山甜椒(青皮)俗稱:甜椒,甜番椒,大同仔,番羌仔,燈籠椒,生番薑,獅子椒,甘椒,生椒(青椒,青辣椒),維生素K2(MK-7)有多少呢?...
蘿蔔葉維生素K2(MK-4)含量多少?
蘿蔔葉俗稱:葉蘿蔔,維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家整理蘿蔔葉維生素K資訊:樣品名稱:蘿蔔葉俗名:葉蘿蔔樣品英文名...
酸甘藍菜維生素K2(MK-4)含量多少?
酸甘藍菜俗稱:酸高麗菜,維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家整理酸甘藍菜維生素K資訊:樣品名稱:酸甘藍菜俗名:酸高麗菜...
水植青江菜(10月取樣)芥子酸(22:1)含量多少?
水植青江菜(10月取樣)俗稱:青江白菜,青梗白菜,湯匙菜,大頭白菜,江門白菜,清江菜,芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理水...
胡瓜維生素K2(MK-4)含量多少?
胡瓜俗稱:大黃瓜,刺瓜,黃瓜,生瓜,王瓜,花瓜,黑瓜,大瓜,維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家整理胡瓜維生素K資訊:樣品名稱...
薄荷維生素K1含量多少?
薄荷俗稱:仁丹草,升陽藥,南薄荷,夜息花,野薄荷,新卜荷,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理薄荷維生素K資訊:樣品名稱:薄荷...
土植青江菜(4月取樣)油酸(18:1)含量多少?
土植青江菜(4月取樣)俗稱:青江白菜,青梗白菜,湯匙菜,大頭白菜,江門白菜,清江菜,油酸(18:1)有多少呢?本篇為大家整理土植青...
菠菜維生素K2(MK-7)含量多少?
菠菜俗稱:菠菱菜,赤根菜,飛龍菜,角菜,波斯草,波斯菜,波菱菜,維生素K2(MK-7)有多少呢?本篇為大家整理菠菜維生素K資訊:樣...
荷蘭豆菜心維生素K1含量多少?
荷蘭豆菜心俗稱:,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理荷蘭豆菜心維生素K資訊:樣品名稱:荷蘭豆菜心俗名:樣品英文名稱:Pea...