於異源性生物體中使用多不飽和脂肪酸(pufa)聚酮合成酶 ... | 蔬菜好營養
![於異源性生物體中使用多不飽和脂肪酸(pufa)聚酮合成酶 ...](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
然而,在工業發展植物油中發現之PUFAs一般限制於次亞麻油酸(18個碳,具有2個雙鍵,在delta9與12位置-18:2delta9,12),以及次亞麻油酸(18:3delta9,12,15)。
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本申請案係依據35 U.S.C.§ 119(e)申明美國專利暫時申請案序號60/784,616,於2006年3月21日提申,以及美國專利暫時申請案序號60/783,205,於2006年3月15日提申,之優先權。美國專利暫時申請序號60/784,616,以及美國專利暫時申請案序60/783,205,於2006年3月15日提申,在此併入本案以作為參考資料。
發明領域本發明一般係相關於使用附屬蛋白與其標的物,以增進聚不飽和脂肪酸(PUFAs),尤其是長鏈PUFAs(LCPUFAs)於宿主中之製造,該宿主經PKS-類似系統進行基因修飾,以製造此類PUFAs(即PUFA PKS系統或PUFA合成酶)。本發明亦相關於經基因修飾之生物體,以表現此類附屬蛋白或此類標的之修飾,並相關於製造與使用此類生物體之方法。
發明背景聚不飽和脂肪酸(PUFA)被認為可使用於營養應用、醫藥應用、工業應用,以及其他目的。然而,目前得自天然來源與化學合成來源之PUFAs並無法滿足工業需求。衍生自油類種子作物之蔬菜油相對較便宜,且不會有與魚油相關之污染組織。然而,在工業發展植物油中發現之PUFAs一般限制於次亞麻油酸(18個碳,具有2個雙鍵,在delta 9與12位置-18:2 delta 9,12),以及次亞麻油酸(18:3 delta 9,12,15)。數種單獨之去飽和酶與鏈延長酶酵素係自次亞麻油與次亞麻油酸合成脂肪酸,以製造更多飽和與更長鏈PUFAs所必需。因此,以基因工程表現PUFAs,如EPA與二十二碳六烯酸(DHA)之植物宿主細胞,為表現數種合成所需之酵素所需要。此外,為了製造出可用量之此類PUFAs,需要額外之基因工程。因此,另一製造PUFAs系統,其為聚酮合成酶-類似系統,之發現,便提供了植物或其他生物體(如微生物體)基因工程之替代,其使用“典型”或“標準”脂肪酸合成路徑之去飽和酶與鏈延長酶。
目前已有許多研究相關於在油類種子作物中製造PUFA,藉由修飾內生性製造之脂肪酸。這些具有各種脂肪酸鏈延長酶與去飽和酶獨立基因...
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