健康網》維生素C有6大好處! 營養師:抗疲勞又打擊體脂肪 | 蔬菜好營養
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2021年3月28日—〔健康頻道/綜合報導〕感冒時大家都會呼籲要多補充維生素C,但其實它對身體的好處可不只這樣,營養師表示,維生素C不僅有強力的抗氧化能力,也能促 ...
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柳橙、檸檬都含有維生素C。(圖取自Pixabay)
〔健康頻道/綜合報導〕感冒時大家都會呼籲要多補充維生素C,但其實它對身體的好處可不只這樣,營養師表示,維生素C不僅有強力的抗氧化能力,也能促膠原蛋白合成等多項優點。另外,若是身體出現疲勞、傷口難癒合等症狀,就代表著每日蔬果攝取不足,身體出現了缺乏維生素C的警訊。
營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師[1]」發文分享,維生素C的好處不僅僅是有美白的效果,同時還有多項對身體的優點如下:
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●阻止自由基搞破壞,有強力抗氧化能力
●皮膚關節健康漂亮,能促膠原蛋白合成
●對抗壓力不疲勞,參與神經傳導物合成
●提升鐵質,讓吸收率增加
●打擊體脂肪,幫助代謝脂肪酸
●給身體防護罩,幫助免疫功能運作
高敏敏提到,在現代人壓力大的情況下,每日蔬果都攝取不足,因此容易導致體內的維生素C快速流失。若是身體出現疲勞、全身無力、牙齦發炎、容易瘀青、關節痛、傷口難癒合、缺鐵性貧血等狀況,就代表著身體出現了缺乏維生素C的警訊。
高敏敏也提醒民眾,維生素C是水溶性的維生素,身體並不會自動合成,必須透過每天的補充來攝取,要改善維生素C流失的狀況,每日適量的蔬果補充可是相當重要的。
營養師高敏敏。(圖由高敏敏提供)
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