衝全聯見彩色蔬菜!老饕一看全吐了 | 蔬菜好營養
![衝全聯見彩色蔬菜!老饕一看全吐了](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2021年1月25日—網友分享自己去全聯買菜看到黃色跟紫色的花椰菜。...事實上,花椰菜因各種顏色不同而有不同的營養價值,彩色的花椰菜除了含有花青素外,還富含 ...
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全聯福利中心因其便利的特性,成為許多無法逛菜市場的上班族買菜的超市之一,而時不時的新品也引起不少話題。近日,就有網友分享自己去逛全聯的時候,驚見神祕的「彩色蔬菜」,貼文引發熱議。
原PO在「我愛全聯好物老實說」貼文指出「第一次看到,顏色很漂亮,不知道口感如何?各買一顆回家嚐鮮了」只見貼出的照片中,該蔬菜正是花椰菜,不過跟一般淺白黃色的花椰菜不同,這是深黃以及紫色的款式,讓人感到新鮮。
▲網友分享自己去全聯買菜看到黃色跟紫色的花椰菜。(圖我愛全聯好物分享說)
貼文一出,網友紛紛回應「好像惡魔果實喔,想吃看看」、「這什麼奇怪的顏色啊,沒看過欸」、「今天有看到黃色的,請問好吃嗎」、「紫色的也太奇耙了吧?」、「我可能會想買紫色來裝飾….笑死」、「看起來沒很好吃…」。
不過,也有許多吃過的網友表示「紫色的真的超難吃==」、「好看而已,還是白花菜比較好吃,又便宜」、「還是喜歡白花菜,紫色的口感超噁」、「還是白花椰和綠花椰比較好吃,黃色、紫色個人覺得只是美觀」、「中看不中買啦!紫色的煮了還會褪色」、「紫色硬到不行..小朋友都不喜歡」、「紫色真的超難吃…完全不輸三色豆,口感很硬」。
事實上,花椰菜因各種顏色不同而有不同的營養價值,彩色的花椰菜除了含有花青素外,還富含維生素A、B1、B2、C等營養素,黃色花椰菜更含有較高的β胡蘿蔔素和維生素A,紫色花椰菜則是青花素營養價值更高、抗氧化力強。(編輯:張嘉哲)
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