竹筍高纖含酪胺酸!營養師教你正確料理留住營養、保新鮮 | 蔬菜好營養
![竹筍高纖含酪胺酸!營養師教你正確料理留住營養、保新鮮](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2019年4月19日—竹筍中又以桂竹筍含有最多膳食纖維,每100公克桂竹筍有2.4克膳食纖維在其中;因其肉質較硬,建議以燉或滷料理會較為合適。
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