營養滿分的「大麥若葉」&低熱量首選「青汁」的完美組合 ... | 蔬菜好營養
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營養滿分的「大麥若葉」&低熱量首選「青汁」的完美組合?大麥若葉青汁的好處、功效、注意事項、建議喝法詳細彙整!保健食品·健康·減肥·飲食 ...
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於近幾年備受矚目的「青汁」在低熱量食品市場中掀起一股潮流!不僅號稱能補充蔬菜營養、膳食纖維,清爽的口感更適合混搭多種飲品使用,完美地滿足了消費者對成分、味道的需求。
不過,各位知道嗎?在形象上會讓人自然聯想到蔬菜的青汁,其實與另一項養生產品「大麥若葉」有很深的關係喔!究竟青汁與大麥若葉分別是什麼?兩者的優缺、交集點、注意事項又有哪些?就是本文要為大家介紹的主題~
大麥若葉是什麼?與青汁的關係是?
首先,「大麥若葉」其實是日語詞彙直接沿用的稱呼,若以中文解釋即為「大麥的嫩葉」之意!至於為何要選用嫩葉?這是因為大麥的幼苗在生長到約20~30公分時,所富含的營養素遠比成熟大麥多,而且味道也更好聞的緣故!
了解大麥若葉的本質後,相信聰明的讀者們也已經聯想到了吧?沒錯!它就是青汁的「原料」之一,兼顧豐富營養(等等會詳細介紹)、草味不明顯等優點的大麥若葉,根本就是青汁夢寐以求的原料~
※在大麥若葉被發現並應用於青汁後,許多原本懼怕草味的消費者也願意買單了!因此看見商機的廠商們陸續推出添加大麥若葉的青汁,很快地變成為主流。
大麥若葉的營養、好處
為青汁帶來革新的大麥若葉具體含有哪些營養與好處呢?詳細資訊如下:
促進腸胃蠕動 大麥若葉所含的多種「膳食纖維、礦物質、維生素」相當豐富,除了為身體提供必要的營養外,對促進腸胃蠕動、提高新陳代謝、糞便軟化等都很有幫助。想要維持苗條身材和順順解放每次便便的朋友可不能錯過! 保護心血管健康 大麥若葉本身可以吸收多餘的膽固醇,再加上它含有的「膳食纖維、鉀」能抑制血糖上升和協助身體排出多餘的鹽分,因此對平日保護心血管及預防各種心血管疾病有一定效果。 抗氧化 大麥若葉中含有獨特的「SOD活性酶」,屬於一種重要的抗氧化劑...營養滿分的「大麥若葉」&低熱量首選「青汁」的完美組合 ... | 蔬菜好營養
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