爆香必備的紅蔥頭,原來就是「珠蔥」的前身? | 蔬菜好營養
![爆香必備的紅蔥頭,原來就是「珠蔥」的前身?](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2016年10月11日—和一般被拿來爆香、提味的蔥不同,珠蔥其實是一般俗稱「紅蔥頭」的鱗莖植物所長出來的翠白嫩莖,農家通常會收購紅蔥頭做為珠蔥「種籽」,將紅蔥頭埋進土裡 ...
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