伍、科技研究(七至十一)(農委會) | 蔬菜好營養
![伍、科技研究(七至十一)(農委會)](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
蔬果方面(1)建立快速加壓部份脫水冷凍蔬菜量產的加工程序,以高麗菜、山東白菜、...以建立利用毛細管電泳分析胺基酸組成,鑑別燕窩真偽之方法並實際應用,另進行魚翅 ...
![伍、科技研究(七至十一)(農委會)](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
108食品技師 | 蔬菜好營養
伍、科技研究(七至十一)(農委會) | 蔬菜好營養
原著論文 | 蔬菜好營養
咖啡因及總游離胺基酸含量之影響 | 蔬菜好營養
狗著私二館 純素蔬菜乾水果乾蔬菜凍乾凍乾零食狗犬飼料素食 | 蔬菜好營養
甘藍(扁圓形)胺基酸組成– 蔬菜好營養 | 蔬菜好營養
食品成分電腦資料庫之建立與分析方法之發展(二) | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
冷凍甘藍脯胺酸(Pro)含量多少?
冷凍甘藍俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇為大家整理冷...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
冷凍甘藍麩胺酸(Glu)含量多少?
冷凍甘藍俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理冷...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
冷凍甘藍纈胺酸(Val)含量多少?
冷凍甘藍俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,纈胺酸(Val)有多少呢?本篇為大家整理冷...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
冷凍甘藍絲胺酸(Ser)含量多少?
冷凍甘藍俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理冷...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
冷凍甘藍甲硫胺酸(Met)含量多少?
冷凍甘藍俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,甲硫胺酸(Met)有多少呢?本篇為大家整理...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
冷凍甘藍組胺酸(His)含量多少?
冷凍甘藍俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理冷...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
冷凍甘藍酥胺酸(Thr)含量多少?
冷凍甘藍俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理冷...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
冷凍甘藍胱胺酸(Cys)含量多少?
冷凍甘藍俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,胱胺酸(Cys)有多少呢?本篇為大家整理冷...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
冷凍甘藍苯丙胺酸(Phe)含量多少?
冷凍甘藍俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整理...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
冷凍甘藍水解胺基酸總量含量多少?
冷凍甘藍俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
冷凍甘藍天門冬胺酸(Asp)含量多少?
冷凍甘藍俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
冷凍甘藍異白胺酸(Ile)含量多少?
冷凍甘藍俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
冷凍甘藍白胺酸(Leu)含量多少?
冷凍甘藍俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,白胺酸(Leu)有多少呢?本篇為大家整理冷...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
冷凍甘藍色胺酸(Trp)含量多少?
冷凍甘藍俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,色胺酸(Trp)有多少呢?本篇為大家整理冷...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
冷凍甘藍精胺酸(Arg)含量多少?
冷凍甘藍俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,精胺酸(Arg)有多少呢?本篇為大家整理冷...