備孕葉酸不可少吃出健康好孕來 | 蔬菜好營養
適逢溫馨母親節,國民健康署提醒正在備孕婦女或準媽咪要正確補充葉酸,過個快樂健康母親節!
葉酸是備孕期到懷孕期都不可缺少的營養素之一,有助於胎兒正常生長發育與預防貧血,但許多準媽咪對於葉酸的補充有許多疑問,網路上良莠不齊的資訊內容,往往使備孕婦女或準媽咪們產生誤解,國民健康署蒐集準媽咪常見的孕期葉酸迷思,提出正確攝取葉酸觀念,期待媽媽寶寶都健康!
準媽咪常見葉酸相關迷思,國民健康署來解惑
為破除孕前或懷孕期葉酸攝取的迷思,國民健康署彙整準媽咪常見的5大問題:
沒吃足夠的葉酸對媽媽及寶寶有風險嗎?葉酸能幫助胎兒神經系統的發育與活化,如果懷孕初期葉酸缺乏,可能導致胎兒腦及脊髓先天性神經管缺陷、出生體重過輕等風險,此時孕婦也容易出現疲倦、情緒低落、暈眩、貧血、自發性流產、早產等情形。有懷孕計畫的婦女,應在備孕期多加攝取富含葉酸的天然食物,在良好健康狀態下懷孕,讓寶寶健全發展。
只有孕媽咪需要補充葉酸嗎?備孕期就要開始補充,依「國人膳食營養素參考攝取量」建議育齡婦女每日攝取400微克葉酸,備孕中的婦女在孕前1個月至懷孕期間每日攝取600微克葉酸,哺乳婦女每日攝取500微克葉酸,以供母體、胎兒及所哺乳嬰兒所需。
懷孕後才得知葉酸重要性,還來得及補充嗎?懷孕後要趕快補充葉酸,可從飲食上調整,葉酸可以從蔬菜類、全穀雜糧類、堅果與種子類、豬肝等食物中攝取,而葉酸屬於水溶性的營養素,會從體內不斷流失,因此要持續補充。
只有蔬菜的葉子,才含有葉酸嗎?六大類食物中,葉酸主要存在於蔬菜類、全榖雜糧類、堅果類,建議每日至少需攝取1至2碗深綠色蔬菜,如菠菜、空心菜、韭菜、紅莧菜等,並可以全榖雜糧如鷹嘴豆、燕麥、碗豆仁、...
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