【電鍋食譜】大頭菜香菇排骨湯,預防感冒及腸病毒、排毒消腫 ... | 蔬菜好營養
![【電鍋食譜】大頭菜香菇排骨湯,預防感冒及腸病毒、排毒消腫 ...](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
乾香菇洗淨(我沒有泡軟),大頭菜切小塊,.將汆燙好的排骨、薑片、大頭菜與香菇放入鍋中。...加入1080c.c.的水,.放入電鍋中,.電鍋外鍋請倒兩杯量米杯的水,.按下 ...
![【電鍋食譜】大頭菜香菇排骨湯,預防感冒及腸病毒、排毒消腫 ...](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
冬天是大頭菜的產季,
清甜開胃,煮湯、快炒或涼拌都適宜,
大頭菜又稱為蕪菁、蔓菁或結頭菜,
富含葉酸、維生素A、B群、C以及多樣化的礦物質,
高纖低熱量,超級適合全家大小、健身朋友食用。
屬於十字花科的大頭菜具有抗氧功效,
做棒的是能夠提升免疫力,預防感冒與腸病毒,
在這種忽冷忽熱的季節裡,
一定要來上一碗熱呼呼的大頭菜香菇排骨湯來保養身體哦!
詳細資料請參考:
1.大頭菜/水多熱量低 高鉀抗氧化[1]
2.高纖低熱量,大頭菜冬天最美味[2]
3.大頭菜排毒消腫又抗感冒[3]
<大頭菜香菇排骨湯>材料:四人份
1.排骨300g
2.大頭菜一顆(540g)
3.乾香菇5朵(20g)
4.老薑2片(7g)
5.過濾水6杯量米杯(1080c.c.)
如果懶得外出採買食材,
蝦皮上有超多選擇,挺方便的:https://shp.ee/4mdhkqz[4]
排骨汆燙後,洗淨備用,
如何汆燙肉類,請參考:
乾香菇洗淨(我沒有泡軟),大頭菜切小塊,
將...
【厚生廚房】大頭菜排骨湯by 厚生市集 | 蔬菜好營養
《大頭菜排骨湯》食譜與做法 | 蔬菜好營養
大頭菜排骨湯by 喬姐學做菜 | 蔬菜好營養
【電鍋食譜】大頭菜香菇排骨湯,預防感冒及腸病毒、排毒消腫 ... | 蔬菜好營養
大頭菜排骨湯 | 蔬菜好營養
【大頭菜湯】料理- 53 篇食譜與家常做法 | 蔬菜好營養
【厚生廚房】大頭菜排骨湯 | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
球莖甘藍修正熱量含量多少?
球莖甘藍俗稱:大頭菜,結頭菜,芥頭,菜菜鵠,菜叩,莖藍,蕪菁蕓苔,修正熱量有多少呢?本篇為大家整理球莖甘藍一般成分資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
球莖甘藍十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
球莖甘藍俗稱:大頭菜,結頭菜,芥頭,菜菜鵠,菜叩,莖藍,蕪菁蕓苔,十八碳四烯酸(18:4)有多少呢?本篇為大家整理球莖甘藍脂肪酸...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
球莖甘藍其他脂肪酸含量多少?
球莖甘藍俗稱:大頭菜,結頭菜,芥頭,菜菜鵠,菜叩,莖藍,蕪菁蕓苔,其他脂肪酸有多少呢?本篇為大家整理球莖甘藍脂肪酸組成資訊...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
球莖甘藍維生素D3含量多少?
球莖甘藍俗稱:大頭菜,結頭菜,芥頭,菜菜鵠,菜叩,莖藍,蕪菁蕓苔,維生素D3有多少呢?本篇為大家整理球莖甘藍維生素D資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
球莖甘藍γ-生育酚含量多少?
球莖甘藍俗稱:大頭菜,結頭菜,芥頭,菜菜鵠,菜叩,莖藍,蕪菁蕓苔,γ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理球莖甘藍維生素E資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
球莖甘藍山酸(22:0)含量多少?
球莖甘藍俗稱:大頭菜,結頭菜,芥頭,菜菜鵠,菜叩,莖藍,蕪菁蕓苔,山酸(22:0)有多少呢?本篇為大家整理球莖甘藍脂肪酸組成資訊...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
球莖甘藍肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
球莖甘藍俗稱:大頭菜,結頭菜,芥頭,菜菜鵠,菜叩,莖藍,蕪菁蕓苔,肉豆蔻烯酸(14:1)有多少呢?本篇為大家整理球莖甘藍脂肪酸組...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
球莖甘藍脯胺酸(Pro)含量多少?
球莖甘藍俗稱:大頭菜,結頭菜,芥頭,菜菜鵠,菜叩,莖藍,蕪菁蕓苔,脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇為大家整理球莖甘藍胺基酸組成資...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
球莖甘藍維生素D2含量多少?
球莖甘藍俗稱:大頭菜,結頭菜,芥頭,菜菜鵠,菜叩,莖藍,蕪菁蕓苔,維生素D2有多少呢?本篇為大家整理球莖甘藍維生素D資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
球莖甘藍廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
球莖甘藍俗稱:大頭菜,結頭菜,芥頭,菜菜鵠,菜叩,莖藍,蕪菁蕓苔,廿碳五烯酸(20:5)有多少呢?本篇為大家整理球莖甘藍脂肪酸組...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
球莖甘藍反式脂肪含量多少?
球莖甘藍俗稱:大頭菜,結頭菜,芥頭,菜菜鵠,菜叩,莖藍,蕪菁蕓苔,反式脂肪有多少呢?本篇為大家整理球莖甘藍其他資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
球莖甘藍β-胡蘿蔔素含量多少?
球莖甘藍俗稱:大頭菜,結頭菜,芥頭,菜菜鵠,菜叩,莖藍,蕪菁蕓苔,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理球莖甘藍維生素A資訊:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
球莖甘藍十三酸(13:0)含量多少?
球莖甘藍俗稱:大頭菜,結頭菜,芥頭,菜菜鵠,菜叩,莖藍,蕪菁蕓苔,十三酸(13:0)有多少呢?本篇為大家整理球莖甘藍脂肪酸組成資...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
球莖甘藍脂肪酸S總量含量多少?
球莖甘藍俗稱:大頭菜,結頭菜,芥頭,菜菜鵠,菜叩,莖藍,蕪菁蕓苔,脂肪酸S總量有多少呢?本篇為大家整理球莖甘藍脂肪酸組成資...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
球莖甘藍十七酸(17:0)含量多少?
球莖甘藍俗稱:大頭菜,結頭菜,芥頭,菜菜鵠,菜叩,莖藍,蕪菁蕓苔,十七酸(17:0)有多少呢?本篇為大家整理球莖甘藍脂肪酸組成資...