自由基及抗氧化物功能的探討 | 蔬菜好營養
![自由基及抗氧化物功能的探討](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
厚朴可純化出厚朴酚(magnolol),.亦具有顯著的抗氧化能力,能抑制老鼠肝.臟細胞脂質的過氧化反應,減少氧氣的.消耗是生育酚(alpha-tocopherol)470.倍,減少MDA的 ...
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甘藍乾α-生育酚含量多少?
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蒜苗δ-生育酚含量多少?
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花椰菜乾β-生育酚含量多少?
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落葵α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
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