豌豆芽 | 蔬菜好營養
![豌豆芽](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
根據美國農業部的分析報告,豌豆芽含有豐富的維生素A、B1、C,菸鹼酸與鐵、鈣等礦物質。性味甘、平、無毒、和中下氣,可當藥用,調主順管胃、益中平氣。
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碗豆芽沙拉(適合親子DIY)
材料: 豌豆芽 100 公克。 黑芝麻粉 2 大匙。 海苔一包。 麵包半條。 調味料: 千島或法式沙拉醬。 做法: 1. 豌豆芽洗淨、瀝乾水分。 2. 一片土司麵包四邊去掉,切成 1/4 ,加上豌豆芽、少許黑芝麻、千島或法式沙拉。 3. 一張海苔剪成...你不知道的植物力量,認識9種苗芽的營養 | 蔬菜好營養
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有機豌豆苗 | 蔬菜好營養
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豌豆苗 | 蔬菜好營養
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