體內亞麻油酸越多,死亡率越低!多吃這些食物補充 | 蔬菜好營養
亞麻油酸(linoeic)一詞的詞根來自希臘,linon是指亞麻,oleic是指橄欖。透過這個線索可知這兩種食物富含亞麻油酸,然而這些多元不飽和脂肪酸面臨的最大問題是容易變質。
【早安健康/ELSEVIER全球醫藥新知】《JAMA Cardiology》2016年8月17日發表的一項研究中,作者分析853例老年男性受試者的臀部脂肪酸組成,旨在評估脂肪組織中脂肪酸(可反映飲食攝入量)組成與死亡率之關係。研究發現,平均14.8年追蹤後,亞麻油酸與全因死亡率之間呈負相關關係(HR,0.90;95%CI,0.82-0.98;P=0.02);然而,4種主要的多元不飽和脂肪酸中沒有1種與心血管死亡率有關。
【急診醫師的複利健走法┃線上課程問卷 】從肌少到登百岳,脊椎回正、全身燃脂、防跌不傷膝!立即填寫,送$300折價券▶[1] 二次分析顯示,棕櫚油酸(palmitoleic acid)與全因死亡率呈正相關關係(HR,1.11;95%CI,1.02-1.21;P=0.02);而十七酸(heptadecanoic acid)與全因死亡率呈負相關關係(HR,0.89;95%CI,0.79-1.00;P=0.05)。這項研究還發現,花生四烯酸/亞麻油酸比值與全因死亡率(HR,1.15;95%CI,1.05-1.31;P=0.04)和心血管死亡率(HR,1.13;95%CI,1.04-1.23;P=0.005)皆呈正相關關係。 這些研究結果提示,對於老年男性而言,脂肪組織中亞麻油酸與全因死亡率呈負相關關係,但與心血管死亡率無明顯相關性。專家評論 David Rakel 博士 美國威斯康星大學醫學和公共衛生學院
人如其食 在這項研究中,作者於1991-2011年期間通過對853例年齡50-71歲瑞典老年人進行臀部脂肪切片,比較脂肪組成與死亡率之關係。研究發現,脂肪組織中亞麻油酸含量越高,受試者的全因死亡風險越低(HR,0.90)。此外,花生四烯酸/亞麻油酸比值升高與全因死亡率及心血管死亡率增加相關(HR,1.15)。
亞麻油酸(linoeic)一詞的詞根來自希臘,linon是指亞麻,oleic是指橄欖。透過這個線索可知這兩種食物富含亞麻油酸,然而這些多元不飽和脂肪酸面臨的最大問題是容易變質。例如,新鮮的亞麻籽粉有益...
α | 蔬菜好營養
亚油酸 | 蔬菜好營養
亞油酸 | 蔬菜好營養
亞油酸 | 蔬菜好營養
亞油酸 | 蔬菜好營養
必需脂肪酸 | 蔬菜好營養
體內亞麻油酸越多,死亡率越低!多吃這些食物補充 | 蔬菜好營養
冬瓜次亞麻油酸(18:3)含量多少?
冬瓜俗稱:白瓜,東瓜,枕瓜,水芝,地芝,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理冬瓜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:冬瓜俗名:...
青蒜次亞麻油酸(18:3)含量多少?
青蒜俗稱:蒜仔,葫,胡蒜,洋蒜,韭蔥,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理青蒜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:青蒜俗名:蒜...
香樁次亞麻油酸(18:3)含量多少?
香樁俗稱:椿,紅椿(樹),椿樹,杶,春芽(陽)樹,椿樗,櫄,虎目樹,大眼桐,栲,大紅椿樹,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理...
葵花芽次亞麻油酸(18:3)含量多少?
葵花芽俗稱:,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理葵花芽脂肪酸組成資訊:樣品名稱:葵花芽俗名:樣品英文名稱:Sunf...
甘藍芽亞麻油酸(18:2)含量多少?
甘藍芽俗稱:高麗菜芽,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理甘藍芽脂肪酸組成資訊:樣品名稱:甘藍芽俗名:高麗菜芽樣品...
小麥苗次亞麻油酸(18:3)含量多少?
小麥苗俗稱:,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理小麥苗脂肪酸組成資訊:樣品名稱:小麥苗俗名:樣品英文名稱:內容...
胡瓜次亞麻油酸(18:3)含量多少?
胡瓜俗稱:大黃瓜,刺瓜,黃瓜,生瓜,王瓜,花瓜,黑瓜,大瓜,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理胡瓜脂肪酸組成資訊:樣...
枸杞子次亞麻油酸(18:3)含量多少?
枸杞子俗稱:枸杞,地骨子,甘杞,杞子,枸忌,苦杞,血杞,天精子,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理枸杞子脂肪酸組成資...
絲瓜花肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
絲瓜花俗稱:菜瓜花,肉豆蔻酸(14:0)有多少呢?本篇為大家整理絲瓜花脂肪酸組成資訊:樣品名稱:絲瓜花俗名:菜瓜花樣品英文...
牛蒡亞麻油酸(18:2)含量多少?
牛蒡俗稱:吳帽,吳某,牛菜,蒡翁菜,鼠黏,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理牛蒡脂肪酸組成資訊:樣品名稱:牛蒡俗名:...
野莧菜次亞麻油酸(18:3)含量多少?
野莧菜俗稱:野莧(杏),綠莧,豬莧,鳥仔莧(杏),假莧(杏)菜,山荇(杏,莧)菜,,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理野莧菜...
黃洋蔥十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
黃洋蔥俗稱:玉蔥,蔥頭,球蔥,胡蔥,日本蔥頭,大粒蔥頭,洋蔥頭,大蔥頭,十八碳四烯酸(18:4)有多少呢?本篇為大家整理黃洋蔥脂...
隼人瓜亞麻油酸(18:2)含量多少?
隼人瓜俗稱:佛手(掌)瓜,香櫞瓜,梨瓜,萬年瓜,拳頭瓜,菜餚梨瓜,瓦瓜,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理隼人瓜脂肪酸組...
圓茄子亞麻油酸(18:2)含量多少?
圓茄子俗稱:日本茄子,迷你茄,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理圓茄子脂肪酸組成資訊:樣品名稱:圓茄子俗名:日本...
蒲瓜(長形)次亞麻油酸(18:3)含量多少?
蒲瓜(長形)俗稱:扁蒲,蒲仔,瓠子(瓜/餔),匏仔(瓜),葫蘆瓜,瓢簞,天瓜,龍蛋瓜,蒲(葫/壺)蘆,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為...