鹹蒲仔的做法 | 蔬菜好營養
我印象中的醃瓢瓜,是有點像醃冬瓜的作法不用曬的太乾,瓢瓜醃好後取出浸泡開水...,瓠瓜烹調後可脆可軟,既能呈現涼拌菜的清爽,也能把鹹香厚味表現得絲絲入扣,台中印月.
3.將抹... 3. 將抹好鹽的瓠瓜放在竹篩上放置太陽下曬途中要翻面(曬約8 分乾) 4.取乾淨鍋子放入米豆醬紅糖中小火煮到滾最後放入曬乾瓠瓜煮滾即可熄火 5. sandy 包水餃還剩兩個瓠瓜,你那醃瓢瓜食譜我可正需要ㄌㄟ。 ... 我印象中的醃瓢瓜,是有點像醃冬瓜的作法不用曬的太乾,瓢瓜醃好後取出浸泡開水 ... , 瓠瓜烹調後可脆可軟,既能呈現涼拌菜的清爽,也能把鹹香厚味表現得絲絲入扣,台中印月 ... 2醃漬. 加入紫蘇梅肉、梅汁與糖拌勻,冷藏1小時即可。,瓠瓜其實是蒲仔中之一種,蒲仔依其果型分為四類,果型長圓形者稱為瓠瓜,果型圓 ... 僅以個人經驗,提供簡單之醃瓠瓜方法,但願諸位大德能如法泡製一番,既能吃得 ... , 3. 將抹好鹽的瓠瓜放在竹篩上放置太陽下曬途中要翻面(曬約8 分乾) 4.取乾淨鍋子放入米豆醬紅糖中小火煮到滾最後放入曬乾瓠瓜煮滾即可熄火 5.,阿嬤醃瓜. 上星期六傍晚回娘家去. 看到三位老人家費力的搬著兩只大袋子 ... 我媽說: 反正大家都愛吃醃瓜做了又放不壞就多做一些嘛! ... 我趕...家常拌蒲瓜 | 蔬菜好營養
酸瓠瓜炒大腸食譜與作法by 簡淑芬 | 蔬菜好營養
2021年11月19日 — 酸瓠瓜炒大腸的詳細作法:表哥教我的阿嬤味美食早期農家婦女在空餘時間 ... 添加在肉類、魚類的食物上一起烹煮後更有一番特色風味我最喜歡的是醃酸瓠瓜. Read More
瓠瓜皮絲漬by 晶晶 | 蔬菜好營養
2020年8月20日 — 碧綠圓滾的瓠瓜食用前會削去綠皮,嫩綠的瓜皮可不要丟棄---拿來涼拌,又多出一道美味的小菜。 食物零浪費,剩食變美味。 【關鍵字】:瓠瓜、醃漬、 ... Read More
蒲瓜乾、胡瓜乾、控肉、滷肉、料理方式豆油伯伴手禮 | 蔬菜好營養
2015年8月10日 — 寶妹想吃控肉所以切塊狀,缺點是要曬比較多天, 以前的人都是直接灑下鹽巴, 寶妹是鹽巴加水變鹽水浸泡比較快, 比例大約是醃漬量鹹度,這些寶妹只用三大 ... Read More
MUJI 給最重要的阿婆(醃瓜篇) | 蔬菜好營養
別名匏瓜、瓢瓜、瓠瓜、蒲瓜、壺蘆、葫蘆、蒲仔、匏仔、其外表有層細細的茸毛。 扁蒲盛產 ... , ... 將扁蒲發揚光大, 曬乾後的蒲仔乾不管炒肉絲、捲綁後 ... Read More
鹹蒲仔的做法 | 蔬菜好營養
我印象中的醃瓢瓜,是有點像醃冬瓜的作法不用曬的太乾,瓢瓜醃好後取出浸泡開水 ... , 瓠瓜烹調後可脆可軟,既能呈現涼拌菜的清爽,也能把鹹香厚味表現得絲絲入扣,台中印月. Read More
阿嬤醃瓜 | 蔬菜好營養
2013年6月16日 — 啊! 這久違了的笑容啊! 我趕緊轉身去看地上的瓠瓜. Read More
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葫蘆瓜酒精含量含量多少?
葫蘆瓜俗稱:扁蒲,蒲仔,瓠子(瓜/餔),匏仔(瓜),葫蘆瓜,瓢簞,天瓜,龍蛋瓜,蒲(葫/壺)蘆,酒精含量有多少呢?本篇為大家整理葫蘆...