優質蛋白質是什麼?我們一天需要多少蛋白質?營養師用一篇 ... | 蔬菜好營養
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2021年1月26日—蛋白質有品質高低的分別,評估蛋白質品質的方式有許多種,本文為各位介紹其中兩種:生物價(Biologicalvalue,BV)以及蛋白質消化率校正胺基酸評分( ...
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