【秋葵】有何好處功效?有無副作用?(附食譜) | 蔬菜好營養
![【秋葵】有何好處功效?有無副作用?(附食譜)](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
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秋葵是一種開花植物,主要在溫暖和熱帶氣候地區種植,例如非洲和南亞。因為外貌的樣子,秋葵也會被稱為「Lady’s Finger」。秋葵主要有兩種顏色 — 紅色和綠色。兩個顏色的秋葵味道是一樣的,而紅色的秋葵煮熟後則會變綠。
近年來,秋葵也是人氣極高的超級食物,當中黏滑的汁液雖然不是人人都能接受,但其實那些才是秋葵營養的精華所在。
秋葵的營養價值及卡路里
以下是100 克生秋葵的營養成分1:
營養成分 含量 卡路里 33 kcal 碳水化合物 7克 蛋白質 2克 脂肪 0克 纖維 3克 鎂 14%的每日攝入量 (DV) ...【秋葵】有何好處功效?有無副作用?(附食譜) | 蔬菜好營養
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