12種十字花科蔬菜中類胡蘿蔔素、生育酚和葉綠醌的測定 | 蔬菜好營養
![12種十字花科蔬菜中類胡蘿蔔素、生育酚和葉綠醌的測定](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
育酚和Α-生育酚乙酸酯;在己烷中用於Β-隱黃質和Β-胡蘿蔔素;在乙醇:...結果表示為蔬菜(n=3)的μg/g乾重(DW)的平均值±標.準誤差(SE)。
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