嫌蒜味不足? 其實切錯啦!名廚傳授大蒜不同切法,要辣要香 ... | 蔬菜好營養
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2021年2月26日—大蒜含有蒜素、辣素、硫化物等,具有抗氧化的保健作用,但是辛辣味很刺激腸胃。雷議宗建議要保留大蒜蒜香和蒜素,又不刺激腸胃,最好的方式是用冷鍋冷油爆 ...
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蒜蓉 | 蔬菜好營養
蒜片、蒜末、蒜泥,使用的時機大不同! | 蔬菜好營養
蒜 | 蔬菜好營養
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蒜頭 | 蔬菜好營養
蒜苗、蒜薹、蒜頭本是同根生!來分清楚它們吧! | 蔬菜好營養
蒜 | 蔬菜好營養
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