蒜頭 | 蔬菜好營養
![蒜頭](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
雖然大蒜在料理中常常不是主角,但是大蒜是很常見的調味料,中式料理常見蒜末爆香,西式料理則常用蒜油拌炒義大利麵,可見大蒜在各種飲食文化中都扮演著重要角色。
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