红萝卜里面有像白色园圈的是怎么回事? | 蔬菜好營養
![红萝卜里面有像白色园圈的是怎么回事?](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
胡萝卜中心发白和胡萝卜素的含量有关,胡萝卜素含量越高,颜色越呈现深橙色,反之则发白,发白是胡萝卜纤维的本质颜色。吃是没有问题的啦。
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