天童康旅 | 蔬菜好營養
![天童康旅](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
蘿蔓.又稱蘿美萵苣有促進利尿、改善心肌收縮、體內電解質平衡的維持、幫助牙齒...有抑制醣類物質轉化為脂肪的丙醇二酸,可減少脂肪產生;能夠調節膽固醇、維持正常 ...
![天童康旅](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
蘿蔓
又稱蘿美萵苣有促進利尿、改善心肌收縮、體內電解質平衡的維持、幫助牙齒及骨骼的生長、甲狀腺生理功能的維持、促進新陳代謝等功效。所含的有機酸、酶、有機鎂容易被人體吸收利用。
美生菜
又稱結球萵苣,含有的營養素中,葉酸的含量特別突出,葉酸是影響造血機能和神經系統功能的主要因素,當體内葉酸不足時很容易發生貧血症狀;多吃萵苣能改善女性先天性缺鐵而產生貧血的現象。
新鮮小黄瓜
有抑制醣類物質轉化為脂肪的丙醇二酸,可減少脂肪產生;能夠調節膽固醇、維持正常血壓、預防肥胖的效果。小黄瓜性涼,可生吃、熟食,涼拌以及醃製多種方式;含有豐富的鉀、維生素A、B、C以及醣類和多種礦物質。
小番茄
小番茄屬於水果類,牛番茄是蔬菜類。主要營養素為茄紅素,是一種天然色素,屬於類胡蘿蔔素的一員,人體無法自行製造,必須由飲食補充。 茄紅素具有抗氧化能力。因環境、壓力、作息不正常會引起氧化壓力自由基,茄紅素可減少身體被自由基傷害,並延緩身體老化。
根據研究顯示,茄紅素可抑制癌細胞的生長與擴散,並降低罹患攝護腺癌、胃癌、大腸直腸癌、乳癌、胰臟癌等癌症風險。
涼薯
亦稱豆薯,其塊根肥大,澱粉含量雖高、熱量卻低,且易有飽足感。
可生食,也可熟食。 含豐富的維生素C,被視為養顏美容的好食材。
紅甜椒
含有的椒紅素,具有抗氧化作用的物質,並且使體内的細胞活化起來。
具有維生素A、K與鐵質,有助於造血功能。
甜椒
可充分補充人體所需的維生素C,也是天然抗氧化劑;對於防止身體的老化,更有明顯的功效。
尤其成分中含有豐富的食物纖維,可以幫助排便、消除便祕。
...
天童康旅 | 蔬菜好營養
標籤 | 蔬菜好營養
減脂餐烹飪工具文 | 蔬菜好營養
美生菜熱量 | 蔬菜好營養
美生菜熱量 | 蔬菜好營養
莴苣 | 蔬菜好營養
萵苣生吃法 | 蔬菜好營養
蘿美萵苣的熱量及營養成分 | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
蚵仔白菜脯胺酸(Pro)含量多少?
蚵仔白菜俗稱:白菜,青菜,散葉白菜,無心菜,菘,不結球白菜,尼龍白菜,皺(碎/曲)葉白菜,皺葉中蕓苔,脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
結球萵苣異白胺酸(Ile)含量多少?
結球萵苣俗稱:球萵苣,包心萵苣,捲心萵苣,生菜,包心媚仔菜,結球妹仔菜,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理結球萵苣胺基...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
水植小白菜(7月取樣)離胺酸(Lys)含量多少?
水植小白菜(7月取樣)俗稱:白菜,青菜,散葉白菜,無心菜,菘,不結球白菜,土白菜,離胺酸(Lys)有多少呢?本篇為大家整理水植小白...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
有機小白菜(10月取樣)糖質總量含量多少?
有機小白菜(10月取樣)俗稱:白菜,青菜,散葉白菜,無心菜,菘,不結球白菜,土白菜,糖質總量有多少呢?本篇為大家整理有機小白菜...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黑葉白菜(短梗)糖質總量含量多少?
黑葉白菜(短梗)俗稱:白菜,青菜,散葉白菜,無心菜,菘,不結球白菜,糖質總量有多少呢?本篇為大家整理黑葉白菜(短梗)糖質分析...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
土植小白菜(7月取樣)次亞麻油酸(18:3)含量多少?
土植小白菜(7月取樣)俗稱:白菜,青菜,散葉白菜,無心菜,菘,不結球白菜,土白菜,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理土...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
蘿美萵苣次亞麻油酸(18:3)含量多少?
蘿美萵苣俗稱:葉萵苣,葉萵,萵仔菜,刈葉萵苣,生菜,妹(媚)仔菜,鵝仔菜(草),春不老,印度萵苣(大陸妹),次亞麻油酸(18:3)有多少...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
水植波士頓萵苣視網醇當量(RE)含量多少?
水植波士頓萵苣俗稱:半結球萵苣,美國萵苣菜,親青沙拉生菜,西洋生菜,西洋萵苣菜,視網醇當量(RE)有多少呢?本篇為大家整理水...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
蚵仔白菜果糖含量多少?
蚵仔白菜俗稱:白菜,青菜,散葉白菜,無心菜,菘,不結球白菜,尼龍白菜,皺(碎/曲)葉白菜,皺葉中蕓苔,果糖有多少呢?本篇為大家...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
有機小白菜(4月取樣)脂肪酸P總量含量多少?
有機小白菜(4月取樣)俗稱:白菜,青菜,散葉白菜,無心菜,菘,不結球白菜,土白菜,脂肪酸P總量有多少呢?本篇為大家整理有機小白...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
不結球萵苣平均值花生油酸(20:4)含量多少?
不結球萵苣平均值俗稱:葉萵苣,葉萵,萵仔菜,刈葉萵苣,生菜,妹(媚)仔菜,鵝仔菜(草),春不老,印度萵苣,花生油酸(20:4)有多少呢...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
土植小白菜(7月取樣)組胺酸(His)含量多少?
土植小白菜(7月取樣)俗稱:白菜,青菜,散葉白菜,無心菜,菘,不結球白菜,土白菜,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理土植小白...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
嫩莖萵苣半乳糖含量多少?
嫩莖萵苣俗稱:鵝菜心,莖用萵苣,萵(鵝)仔菜心,大心萵(媚)仔菜,萵苣筍(莖),妹仔菜筍,,半乳糖有多少呢?本篇為大家整理嫩莖萵...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
土植小白菜(1月取樣)異白胺酸(Ile)含量多少?
土植小白菜(1月取樣)俗稱:白菜,青菜,散葉白菜,無心菜,菘,不結球白菜,土白菜,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理土植小...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
廣東萵苣纈胺酸(Val)含量多少?
廣東萵苣俗稱:皺葉萵苣,縮葉萵苣,皺萵仔菜,皺妹菜,纈胺酸(Val)有多少呢?本篇為大家整理廣東萵苣胺基酸組成資訊:樣品名稱...