芥菜好福菜香農業文化源流長 | 蔬菜好營養
![芥菜好福菜香農業文化源流長](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
⑴葉用芥菜:栽培類型有大葉芥菜,一般俗稱為大芥菜、大菜、刈菜、包心芥菜(孤腰菜)、分蘗芥菜(雪裡紅)。可以提供炒、煮食用和加工成為酸菜、福菜、梅干菜等。
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芥菜 | 蔬菜好營養
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