小芥菜季節 | 蔬菜好營養
![小芥菜季節](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
,2019年12月27日—小芥菜:辛辣味強、葉片較苦,一般以鹽漬做成「雪裡紅」為主要食用方式。・大心菜:不食用葉片和葉柄,只取莖部的「莖用芥菜」,其莖特別肥大、呈現 ...,芥菜原產地在亞洲,又稱為大菜、大芥、刈菜、長年菜,是冬春季盛產的蔬菜。...小芥菜。○大心菜:又稱為「菜心」,以食用莖部為主。分白肉與青肉,青肉的口感比較 ...,2017年11月6日—隨著時序進入秋季,阿笠也展開了葉菜類的種植,最先種下的是小芥菜。·阿笠種下的是俗稱小芥菜的扁甲刈菜,這種菜直接食用的話,口感十分苦澀,但是做成雪 ...,小娟發表於2010/05/26...
芥菜(刈菜)的營養成份 | 蔬菜好營養
大芥菜、小芥菜、菜心怎麼分?挑買處理有訣竅! | 蔬菜好營養
2020訂戶獨享【深度台灣在地蔬果水產集】春節必吃的芥菜 | 蔬菜好營養
種小芥菜,吃雪裡紅 | 蔬菜好營養
芥菜要如何植植?並防止花芽分化及芥菜心莖部空空的? | 蔬菜好營養
苗栗地區芥菜栽培 | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
大芥菜維生素E總量含量多少?
大芥菜俗稱:芥菜,大心芥菜,大葉芥菜,長年菜,孤腰菜,維生素E總量有多少呢?本篇為大家整理大芥菜維生素E資訊:樣品名稱:大...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
大心芥菜十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
大心芥菜俗稱:大心菜,菜心,大骨芥菜,大莖菜,十八碳四烯酸(18:4)有多少呢?本篇為大家整理大心芥菜脂肪酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
大心芥菜己酸(6:0)含量多少?
大心芥菜俗稱:大心菜,菜心,大骨芥菜,大莖菜,己酸(6:0)有多少呢?本篇為大家整理大心芥菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:大心芥...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
豆瓣菜脂肪酸P總量含量多少?
豆瓣菜俗稱:西洋菜,水芥(田/應/蕹)菜,無心芥(菜),廣東芥菜,微子蔊菜,風花菜,水生山葵菜,麥藍菜,角菜,脂肪酸P總量有多少呢...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
大芥菜水分含量多少?
大芥菜俗稱:芥菜,大心芥菜,大葉芥菜,長年菜,孤腰菜,水分有多少呢?本篇為大家整理大芥菜一般成分資訊:樣品名稱:大芥菜俗...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
包心芥菜果糖含量多少?
包心芥菜俗稱:包心刈菜,捲心芥菜,果糖有多少呢?本篇為大家整理包心芥菜糖質分析資訊:樣品名稱:包心芥菜俗名:包心刈菜,...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
大芥菜油酸(18:1)含量多少?
大芥菜俗稱:芥菜,大心芥菜,大葉芥菜,長年菜,孤腰菜,油酸(18:1)有多少呢?本篇為大家整理大芥菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
芥菜平均值月桂酸(12:0)含量多少?
芥菜平均值俗稱:刈菜,大菜,芥葉菜,雞冠菜,孤腰菜,月桂酸(12:0)有多少呢?本篇為大家整理芥菜平均值脂肪酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
大心芥菜α-生育酚含量多少?
大心芥菜俗稱:大心菜,菜心,大骨芥菜,大莖菜,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理大心芥菜維生素E資訊:樣品名稱:大心芥菜俗...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
芥菜平均值維生素K1含量多少?
芥菜平均值俗稱:刈菜,大菜,芥葉菜,雞冠菜,孤腰菜,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理芥菜平均值維生素K資訊:樣品名稱:芥...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
芥菜山酸(22:0)含量多少?
芥菜俗稱:刈菜,大菜,芥葉菜,雞冠菜,孤腰菜,山酸(22:0)有多少呢?本篇為大家整理芥菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:芥菜俗名:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
豆瓣菜白胺酸(Leu)含量多少?
豆瓣菜俗稱:西洋菜,水芥(田/應/蕹)菜,無心芥(菜),廣東芥菜,微子蔊菜,風花菜,水生山葵菜,麥藍菜,角菜,白胺酸(Leu)有多少呢...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
芥菜視網醇含量多少?
芥菜俗稱:刈菜,大菜,芥葉菜,雞冠菜,孤腰菜,視網醇有多少呢?本篇為大家整理芥菜維生素A資訊:樣品名稱:芥菜俗名:刈菜,大...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
芥菜α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
芥菜俗稱:刈菜,大菜,芥葉菜,雞冠菜,孤腰菜,α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大家整理芥菜維生素E資訊:樣品名稱:芥菜...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
芥菜棕櫚酸(16:0)含量多少?
芥菜俗稱:刈菜,大菜,芥葉菜,雞冠菜,孤腰菜,棕櫚酸(16:0)有多少呢?本篇為大家整理芥菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:芥菜俗名...