瑪莉廚房:梅香蜜釀青苦瓜 | 蔬菜好營養
![瑪莉廚房:梅香蜜釀青苦瓜](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2022年10月8日—《梅香蜜釀青苦瓜》對我們不敢吃苦的母子三人來說說它已經不苦了是騙人的不過梅子與蜂蜜的香味果然是有中和掉了些許的苦味兒讓今晚的《梅香蜜釀 ...
![瑪莉廚房:梅香蜜釀青苦瓜](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
《苦瓜》一直都不是我們家餐桌上會出現的食物 可是這會兒偏偏冰箱裡還躺著一條青苦瓜 眼看過兩天要休連假了,不得不清冰箱的情況下 今晚絞盡腦汁想嘗試做出不苦的苦瓜料理
家裡有些《茶梅》或許可以利用 再加上《蜂蜜》的甘甜 期待它們可以中和掉一些苦味兒~
準備食材:
青苦瓜: 一條 乾香菇: 數朵 茶梅: 5~6顆 蜂王咸豐草蜂蜜: 適量 素蠔油: 酌量 沙拉油: 少許
青苦瓜剖開去籽,把裡面白色組織刮除乾淨 切成條塊狀備用。
香菇先泡軟後切成條狀,備用。
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