白飯熱量高容易胖?營養師破解迷思,這樣吃減少熱量 | 蔬菜好營養
![白飯熱量高容易胖?營養師破解迷思,這樣吃減少熱量](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2022年11月4日—以熟白飯來看,每100公克熱量為182大卡(御米飯174大卡),一般人吃一碗(200公克)或是半碗就會有飽足感,如果改吃水餃6顆(每顆約30公克)就超過一碗飯 ...
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「最近量體重又變胖了,飯吃少一點看能不能瘦一些 !」這句話大家都很耳熟,但白飯熱量真的很高嗎?多數人認為白米飯是精緻澱粉,吃了會變胖,然而白米飯真的是造成肥胖的元凶嗎?今天就讓專業營養師來為你破解迷思,並告訴你怎麼吃才能吃得更均衡!
白飯熱量高吃了容易胖?營養師破解迷思
從家家戶戶必備的生白米(稉米)來看熱量,每100公克為352大卡,而同等份量的五穀米、糙米熱量分別為348大卡及354大卡,3種米比較之下,可以清楚知道熱量差異不大,因此吃白米飯容易胖是錯誤的觀念。
白飯與其它主食熱量比較
而白飯與其它主食的熱量又有何差別?下表我們為你整理出了常見的主食熱量、主要營養成分比較表。
每100公克
熟白飯
夏威夷口味披薩
高麗菜水餃
肉鬆麵包
熱量(大卡) ...
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