脂肪酸 | 蔬菜好營養
脂肪酸是含有碳氫鏈與有機酸基能組(-COOH)的有機化合物。世上有無數種脂肪酸,不同的脂肪酸有不同的碳氫鍵。最簡單的脂肪酸是甲酸〈蟻酸〉,它的分子式是H2CO2 ...
脂肪酸是含有碳氫鏈與有機酸基能組(-COOH) 的有機化合物。 世上有無數種脂肪酸, 不同的脂肪酸有不同的碳氫鍵。 最簡單的脂肪酸是甲酸〈 蟻酸〉, 它的分子式是H2CO2 ...Omega | 蔬菜好營養
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飽和脂肪 | 蔬菜好營養
土植本島萵苣(7月取樣)癸酸(10:0)含量多少?
土植本島萵苣(7月取樣)俗稱:葉萵苣,葉萵,萵仔菜,刈葉萵苣,生菜,妹(媚)仔菜,鵝仔菜(草),春不老,印度萵苣,癸酸(10:0)有多少...
青蘿蔔硬脂酸(18:0)含量多少?
青蘿蔔俗稱:蘿蔔,菜頭,萊菔,綠蘿蔔,綠長蘿蔔,青菜頭,青大根,硬脂酸(18:0)有多少呢?本篇為大家整理青蘿蔔脂肪酸組成資訊:...
豌豆苗脂肪酸S總量含量多少?
豌豆苗俗稱:豆苗,豆鬚,荷蘭豆苗(鬚),飛龍豆苗,脂肪酸S總量有多少呢?本篇為大家整理豌豆苗脂肪酸組成資訊:樣品名稱:豌豆...
土植小白菜(10月取樣)棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
土植小白菜(10月取樣)俗稱:白菜,青菜,散葉白菜,無心菜,菘,不結球白菜,土白菜,棕櫚烯酸(16:1)有多少呢?本篇為大家整理土植...
圓茄子月桂酸(12:0)含量多少?
圓茄子俗稱:日本茄子,迷你茄,月桂酸(12:0)有多少呢?本篇為大家整理圓茄子脂肪酸組成資訊:樣品名稱:圓茄子俗名:日本茄...
甜椒(青皮)己酸(6:0)含量多少?
甜椒(青皮)俗稱:甜椒,甜番椒,大同仔,番羌仔,燈籠椒,生番薑,獅子椒,甘椒,生椒(青椒,青辣椒),己酸(6:0)有多少呢?本篇為大家...
紫洋蔥廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
紫洋蔥俗稱:玉蔥,蔥頭,球蔥,胡蔥,日本蔥頭,大粒蔥頭,洋蔥頭,大蔥頭,廿二碳五烯酸(22:5)有多少呢?本篇為大家整理紫洋蔥脂...
綠櫛瓜酪酸(4:0)含量多少?
綠櫛瓜俗稱:,酪酸(4:0)有多少呢?本篇為大家整理綠櫛瓜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:綠櫛瓜俗名:樣品英文名稱:Zucchini內...
石蓮花十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
石蓮花俗稱:蓮座草,十八碳四烯酸(18:4)有多少呢?本篇為大家整理石蓮花脂肪酸組成資訊:樣品名稱:石蓮花俗名:蓮座草樣品...
迷你竹筍白菜P/M/S含量多少?
迷你竹筍白菜俗稱:大白菜,黃芽菜,包心白菜,卷心白菜,山東白菜,結球白菜,P/M/S有多少呢?本篇為大家整理迷你竹筍白菜脂肪酸...
黑葉白菜(短梗)其他脂肪酸含量多少?
黑葉白菜(短梗)俗稱:白菜,青菜,散葉白菜,無心菜,菘,不結球白菜,其他脂肪酸有多少呢?本篇為大家整理黑葉白菜(短梗)脂肪酸...
雪裡蕻脂肪酸S總量含量多少?
雪裡蕻俗稱:雪裡(裏)紅,雪菜,多葉藺蕓苔,千筋葉菜,春不老,脂肪酸S總量有多少呢?本篇為大家整理雪裡蕻脂肪酸組成資訊:樣...
油菜心次亞麻油酸(18:3)含量多少?
油菜心俗稱:油菜花(苔),油菜花苔,苔芥,苔菜,油菜嬰,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理油菜心脂肪酸組成資訊:樣品...
水植小白菜(1月取樣)油酸(18:1)含量多少?
水植小白菜(1月取樣)俗稱:白菜,青菜,散葉白菜,無心菜,菘,不結球白菜,土白菜,油酸(18:1)有多少呢?本篇為大家整理水植小白...
蚵仔白菜廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
蚵仔白菜俗稱:白菜,青菜,散葉白菜,無心菜,菘,不結球白菜,尼龍白菜,皺(碎/曲)葉白菜,皺葉中蕓苔,廿二碳六烯酸(22:6)有多少...