空心菜種植方法 | 蔬菜好營養
![空心菜種植方法](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
播種30天后,當苗高17厘米以上時就按行株距各為7厘米左右間苗,間出的苗上市或者移栽。2、用藤蔓育苗或者扦插:種蔓在上年選留并且貯藏在窖中,開春后用溫床促進使 ...
![空心菜種植方法](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
空心菜原名雍菜,又名藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、無心菜、甕菜、空筒菜、竹葉菜等,是旋花科一年生或多年生蔓生草本植物。適宜生長在溫暖潮濕地帶,空心菜采收期長,是長江流域各省夏秋季普遍栽培的綠葉蔬菜,空心菜是夏季生長的葉菜,種植比較廣泛,產量高,采收期長,是夏秋蔬菜淡季市場供應的重要綠葉蔬菜之一。
播種育苗
1、種子繁殖:露地播種一般在3月中、下旬到4月播種。播種前深翻土壤,畝施腐熟有機肥2500公斤,與土壤混勻后耙平整細。播種前首先對種子進行處理,用50—60℃溫水浸泡30分鐘,然后用清水浸種20—24小時,撈起洗凈后放在25℃左右的溫度下催芽,催芽期間要保持濕潤,每天用清水沖洗種子1次,待種子破皮露白點后即可播種。多為密度播,間苗采收。每畝用種1—2公斤。播種30天后,當苗高17厘米以上時就按行株距各為7厘米左右間苗,間出的苗上市或者移栽。
2、用藤蔓育苗或者扦插:種蔓在上年選留并且貯藏在窖中,開春后用溫床促進使藤蔓萌發新梢,再用新梢扦插,也可以用上年選留的種蔓直接扦插,扦插入土中2—3節。
栽培與管理
1、旱地栽培:空心菜生長迅速,產量高,分枝性強,不定根發達,栽培密度大,采收次數多,豐產而耐肥,所以必須選擇向陽、肥沃濕潤的低洼地種植,栽植前每畝施3000公斤腐熟的有機肥作為基肥,翻地、整平、做畦。按行株距各為25厘米左右栽植,每窩栽2—3株。
2、水田栽培:選擇排灌方便、向陽、肥沃和爛泥層比較淺的水田,施足底肥,按行株距各為25厘米左右栽植,用幼苗栽植時必須保護根系,可以用藤蔓扦插,扦插的深度為藤蔓的表現插入土中2—3節。
田間管理
空心菜對肥水需求量很大,除施足基肥外,還要追肥。早春定植緩苗后,由于外界氣溫還低,緩苗水不宜過大,要及時中耕、蹲苗。當秧苗長到5—7厘米時要澆水施肥,促進發苗,以后要經常澆水保持土壤濕潤。每次采摘后都要追1—2次腐熟的人畜糞尿,追肥時應先淡后濃,以氮肥為主,如尿素等。生長期間要及時中耕除草,封壟...
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