手邊沒有紅蔥shallot,黃洋蔥也行得通? | 蔬菜好營養
![手邊沒有紅蔥shallot,黃洋蔥也行得通?](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2017年3月21日—紅蔥(shallot),圓滾的造型就好像縮小版的洋蔥,但味道沒那麼像洋蔥,反倒與台灣常見的水滴狀紅蔥頭頗為相似,是西式料理不可或缺的食材。
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