竹筍有沒營養? | 蔬菜好營養
![竹筍有沒營養?](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
又另個竹筍(沒指出品種,每100公克可食用部份)營養成份報告為--7水分88.1克、蛋白質2.6克、脂肪0.2克、碳水化合物7.5克、熱量42千卡、粗纖維1.0克、灰分0.6 ...
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冬筍為何鮮美?認識臺灣孟宗竹筍筍香成分 | 蔬菜好營養
發成分各有9種及6種化合物,二種竹筍均含. 有具「鮮綠」香味的3Z-Hexenal成分。比較. 二種竹筍於常溫下揮發成分的差異得知,春. 筍具特有的12.30% Methyl salicylate及9.71 ... Read More
孟宗竹筍的熱量及營養成分 | 蔬菜好營養
營養成分 · 熱量(kcal). 40 · 水分(g). 87.3 · 蛋白質(g). 4 · 脂肪(g). 0.2 · 碳水化合物(g). 7.3 · 鈉(mg). 12 · 膳食纖維(g). 2.1 · 膽固醇(mg). 0 ... Read More
孟宗筍 | 蔬菜好營養
營養成分:蛋白質、脂肪、醣類、纖維、灰質、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、菸鹼酸、維生素C. 料理:三層筍蝦、竹筍肉羹、北菇扒香筍、黃燜竹筍雞. Read More
竹筍有沒營養? | 蔬菜好營養
2020年5月26日 — 孟宗竹竹筍於過年前生長的稱為冬筍,過年後稱為春筍。 ... 依據台灣行政院衛生署編印之《台灣地區食品營養成分資料庫》,「綠竹筍」可食用部份每100 ... Read More
竹筍有沒營養? | 蔬菜好營養
又另個竹筍 (沒指出品種,每100公克可食用部份) 營養成份報告為--7 水分 88.1克 、蛋白質 2.6克 、脂肪 0.2克 、碳水化合物 7.5克 、熱量42千卡、粗纖維 1.0克 、灰分 0.6 ... Read More
竹筍有沒營養? | 蔬菜好營養
2008年2月13日 — 又另個竹筍(沒指出品種,每100公克可食用部份) 營養成份報告為–水分88.1克、蛋白質2.6克、脂肪0.2克、碳水化合物7.5克、熱量42千卡、粗纖維1.0克、灰分0.6 ... Read More
竹筍營養 | 蔬菜好營養
2022年2月6日 — 每年3-5月盛產桂竹筍,3-10月盛產綠竹筍,7-10月則是麻竹筍的盛產期,農曆年前後便是孟宗竹筍(冬筍)出產的時期。 竹筍營養(按圖看清 ). Read More
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