除了冬瓜西瓜南瓜,竟然真的有北瓜!在上海哪裡有?好吃 ... | 蔬菜好營養
2021年7月7日—北瓜究竟是什麼瓜?記者從崇明區農技部門了解到,北瓜一詞根據地域不同,用法也不一樣。江南、東南沿海地區多用“ ...
原標題:除了冬瓜西瓜南瓜,竟然真的有北瓜!在上海哪裡有?好吃嗎?
說起瓜類,冬瓜、南瓜、西瓜大家都耳熟能詳,但很少有人提起北瓜。那究竟有沒有北瓜呢?答案是有的,而且在上海就有——在崇明廟鎮,就有村民種植了罕見的北瓜。
在廟鎮周河村一片瓜田邊,記者看到一隻隻金黃色的北瓜正被搬上運輸車。種植戶黃燕是廟鎮周河村的村民,她拿起一隻瓜對記者說:“北瓜有金黃色的外表,遠看和南瓜很像,但你們湊近看會發現,這瓜是長‘腳’的。”隻見北瓜底部中間帶一道痕,下部有四五個小包狀凸起,這是和普通南瓜最大的區別。
北瓜究竟是什麼瓜?記者從崇明區農技部門了解到,北瓜一詞根據地域不同,用法也不一樣。江南、東南沿海地區多用“北瓜”二字指代南瓜屬的觀賞性品種,而廟鎮周河村村民所種的北瓜形似香爐,又名香爐瓜,是南瓜中的稀有品種,可被加工成中藥材。
3年前,因一個偶然機會,黃燕從上海一家藥廠得知,廠家有意在上海地區尋求種植北瓜的合作者,北瓜收獲后全部由廠家回收,烘干制成半成品后作為中藥材出售。原本種植水稻的黃燕,聽說種植北瓜收益更高,便抱著試試看的心態,騰出80多畝地開始種植。
北瓜的播種時間在每年2月下旬,6月中旬即可收獲,作物茬口正好和水稻錯開。黃燕給記者算了一筆賬:種北瓜每年畝產量約800斤,按市場價1斤1元來算,80畝地的產值差不多是6.4萬元。“不種北瓜的其他時間裡,我繼續種植水稻,通過輪種可以讓土地利用率最大化。”今年,黃燕把北瓜的種植面積從80畝提高到了100畝。
“北瓜和冬瓜、西瓜、南瓜的種植方式基本沒有差異,但北瓜的抗病性更強,因此種植更為方便。”崇明區農業農村委相關負責人表示,崇明的土壤、氣候都很適合種植北瓜。北瓜除了可食用,還可作為中藥材銷售,附加值很高。“隻要確保銷售渠道暢通,種植戶可獲得可觀利潤。今后我們會視情幫種植戶對接好中藥廠家,適當鼓勵擴大種植規模,帶動更多種植戶增收致富。”
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