藥補不如食補,五行五色飲食法這樣吃 | 蔬菜好營養
![藥補不如食補,五行五色飲食法這樣吃](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2019年2月13日—青色對照的五行是木,滋養肝臟等;綠色食物有:菠菜、青椒、奇異果、毛豆、蘆筍、空心菜等,而綠色食物是人體中最好的排毒劑。【黑色】黑色相對應的是水 ...
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我們從小就被教導不能挑食,其實這觀念跟養生食補的概念不謀而合;這次卡朵特別介紹「五行五色飲食法」,透過五色原理,吃出營養均衡的每一餐! 圖右 日式花皿盤[1]
【五行五色食物表】 五行意指「金木水火土」,對應器官為「肺肝腎心脾」,對應顏色是「白青黑紅黃」;每種顏色都有相對應的食物和營養。
【白色】 白色在五行中屬金,對呼吸系統有所影響;白色食物如:糙米、大麥、牛奶、豆漿、豆腐、馬鈴薯、白芝麻等,且大多數白色食物蛋白質成分較豐富。
【青色】 青色對照的五行是木,滋養肝臟等;綠色食物有:菠菜、青椒、奇異果、毛豆、蘆筍、空心菜等,而綠色食物是人體中最好的排毒劑。
【黑色】 黑色相對應的是水,適量補充有益腎、生殖/排泄器官等;食物如:黑豆、黑芝麻、皮蛋、黑棗、香菇、海藻、葡萄等。
【紅色】 紅色在五行中屬火,火則對應到心;紅色食物有:辣椒、番茄、櫻桃、枸杞、紅豆、蘋果、;大多紅色食物富有天然鐵質。
【黃色】 黃色對照的是土,養脾臟之氣;黃色食物多能幫助消化吸收,如:南瓜、玉米、香蕉、金針花、柳丁等。
「你今天五行了沒?」看完以上飲食法對照表,別忘了檢視每一餐有沒有營養均衡哦~另外小編推薦在家下廚也能用美美餐具來搭配☺ → 玫瑰金餐具組(點此)[2] → 看更多美麗餐盤(點此)[3]
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