別再嫌韭菜很臭啦!它不僅能補腎,還能改善便秘 | 蔬菜好營養
![別再嫌韭菜很臭啦!它不僅能補腎,還能改善便秘](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2019年4月19日—韭菜含有豐富的膳食纖維,再加上有溫熱身體、補腎健脾的作用,對於平時容易手腳冰冷、胃寒,屬於脾腎陽虛便祕的朋友,在適量食用下有輔助刺激腸道蠕動、 ...
![別再嫌韭菜很臭啦!它不僅能補腎,還能改善便秘](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
韭菜水餃、韭菜盒子、韭菜肉絲…,提到韭菜,許多人腦袋裡都會浮現上述食物。雖然韭菜的味道不是人人都能接受,但中醫師表示,若民眾不排斥韭菜的味道,且體質不易燥熱者,把握產季適量攝取,更能發揮補腎壯陽、消脹氣、護肝等5大好處!
[啟動LINE推播] 每日重大新聞通知[1]
韭菜是中醫「五菜」能入五臟 吃對有這5大好處吳建東中醫師表示,韭菜又稱肝之菜、長生韭(割了又長、生長迅速),是中醫「五菜」葵、藿、薤、蔥、韭之一。簡單來說,就是中醫認為,包括韭菜等上述五菜皆有能入五臟、充養人體臟腑的作用。
不過,韭菜到底有何神奇好處,能讓它自古以來就名列「五菜」之中呢?吳建東中醫師解釋,韭菜味辛、性溫,且除了大家常知的補腎壯陽外。因為韭菜能入人體肝、胃、腎經,因此在適量攝取下,對於一般人有下列好處:
好處1/補腎壯陽:韭菜因為味辛、性溫的關係,加上能入人體腎經,因此適度食用確實有利腎氣滋養,能使因腎氣不足而影響雄風的男性泌尿生殖問題,獲得改善。
好處2/入肝、促血循:中醫認為青入肝,外表翠綠的韭菜,不僅符合中醫五色的原因。此外,韭菜中含有獨特的植物性芳香揮發油成分,也有幫助促進血液循環的益處。
吳建東中醫師表示,韭菜,是中醫「五菜」葵、藿、薤、蔥、韭之一。(圖/華人健康網提供)
好處3/解脹氣助消化:中醫認為,導致胃脹氣發生的主要原因,多與患者胃病日久、脾胃失健,或濕濁痰瘀內蘊,阻滯氣機所致。如果民眾又嗜吃生冷、寒涼的食物,導致胃中陽氣不暢、脾胃運化失常,氣機阻滯、胃氣不能下降,就容易使打嗝、胃脹氣、腹脹問題找上門。因此,針對這體質者,建議可適度食用溫陽、行氣的韭菜,來中和胃中寒...
「肝之菜」韭菜補腎、解脹氣,但這些人別吃多 | 蔬菜好營養
別再嫌韭菜很臭啦!它不僅能補腎,還能改善便秘 | 蔬菜好營養
吃韭菜不只補腎,還有5大意外好處顧胃消脹氣、護肝促血循 | 蔬菜好營養
吃韭菜可以補腎、促進血液循環但這3類人應少吃 | 蔬菜好營養
吃韭菜會脹氣嗎怎麼緩解 | 蔬菜好營養
常脹氣可能是吃錯了「8類產氣食物」你超愛吃? | 蔬菜好營養
韭菜能補腎、消脹氣但中醫建議:這3類人還是少吃 | 蔬菜好營養
韭菜超營養但中醫建議這3種人少吃 | 蔬菜好營養
韭菜超營養但中醫建議這3種人少吃 | 蔬菜好營養
韭菜餃子吃了肚子脹氣 | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
韮菜黃反式脂肪含量多少?
韮菜黃俗稱:韮黃,黃韮菜,白韮菜,軟化韮菜(韮/韭通用),反式脂肪有多少呢?本篇為大家整理韮菜黃其他資訊:樣品名稱:韮菜黃...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
青蒜水解胺基酸總量含量多少?
青蒜俗稱:蒜仔,葫,胡蒜,洋蒜,韭蔥,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理青蒜胺基酸組成資訊:樣品名稱:青蒜俗名:蒜仔...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
韮菜維生素D2含量多少?
韮菜俗稱:韮,塊莖蒜,起陽草(韮/韭通用),維生素D2有多少呢?本篇為大家整理韮菜維生素D資訊:樣品名稱:韮菜俗名:韮,塊莖...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
韮菜酪酸(4:0)含量多少?
韮菜俗稱:韮,塊莖蒜,起陽草(韮/韭通用),酪酸(4:0)有多少呢?本篇為大家整理韮菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:韮菜俗名:韮,...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
青蔥平均值視網醇當量(RE)含量多少?
青蔥平均值俗稱:,視網醇當量(RE)有多少呢?本篇為大家整理青蔥平均值維生素A資訊:樣品名稱:青蔥平均值俗名:樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
青蒜維生素E總量含量多少?
青蒜俗稱:蒜仔,葫,胡蒜,洋蒜,韭蔥,維生素E總量有多少呢?本篇為大家整理青蒜維生素E資訊:樣品名稱:青蒜俗名:蒜仔,葫,胡...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
青蒜粗脂肪含量多少?
青蒜俗稱:蒜仔,葫,胡蒜,洋蒜,韭蔥,粗脂肪有多少呢?本篇為大家整理青蒜一般成分資訊:樣品名稱:青蒜俗名:蒜仔,葫,胡蒜,...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
青蒜廿四酸(24:0)含量多少?
青蒜俗稱:蒜仔,葫,胡蒜,洋蒜,韭蔥,廿四酸(24:0)有多少呢?本篇為大家整理青蒜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:青蒜俗名:蒜仔,...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
韮菜膳食纖維含量多少?
韮菜俗稱:韮,塊莖蒜,起陽草(韮/韭通用),膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理韮菜一般成分資訊:樣品名稱:韮菜俗名:韮,塊莖...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
韮菜β-生育酚含量多少?
韮菜俗稱:韮,塊莖蒜,起陽草(韮/韭通用),β-生育酚有多少呢?本篇為大家整理韮菜維生素E資訊:樣品名稱:韮菜俗名:韮,塊莖...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
青蒜白胺酸(Leu)含量多少?
青蒜俗稱:蒜仔,葫,胡蒜,洋蒜,韭蔥,白胺酸(Leu)有多少呢?本篇為大家整理青蒜胺基酸組成資訊:樣品名稱:青蒜俗名:蒜仔,葫...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
青蔥異白胺酸(Ile)含量多少?
青蔥俗稱:蔥,大蔥,葉蔥,蔥仔,水蔥,漢蔥,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理青蔥胺基酸組成資訊:樣品名稱:青蔥俗名:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
韮菜黃飽和脂肪含量多少?
韮菜黃俗稱:韮黃,黃韮菜,白韮菜,軟化韮菜(韮/韭通用),飽和脂肪有多少呢?本篇為大家整理韮菜黃一般成分資訊:樣品名稱:韮...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
韮菜花色胺酸(Trp)含量多少?
韮菜花俗稱:花韮菜,韮花(韮/韭通用),色胺酸(Trp)有多少呢?本篇為大家整理韮菜花胺基酸組成資訊:樣品名稱:韮菜花俗名:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
青蒜硬脂酸(18:0)含量多少?
青蒜俗稱:蒜仔,葫,胡蒜,洋蒜,韭蔥,硬脂酸(18:0)有多少呢?本篇為大家整理青蒜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:青蒜俗名:蒜仔,...