維生素B1有什麼功效?5分鐘認識吃法、攝取量與食物來源 | 蔬菜好營養
![維生素B1有什麼功效?5分鐘認識吃法、攝取量與食物來源](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2023年2月28日—今天Sam營養師要介紹的是維生素B1,一起用5分鐘了解維生素B1功效、食物與常見問題,搞懂人體為什麼需要維生素B1,...西洋芹菜片,1.05mg ...
![維生素B1有什麼功效?5分鐘認識吃法、攝取量與食物來源](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
市面上的維生素B產品幾乎都是B群,一次就可以補充多種維生素B,但你知道不同維生素B分別有什麼功效嗎?
今天Jocelyn營養師要介紹的是維生素B1,一起用5分鐘了解維生素B1功效、食物與常見問題,搞懂人體為什麼需要維生素B1,並學會正確補充維生素B1。
維生素B1是什麼?
維生素B1(維他命B1)的學名為硫胺素(Thiamine),是第一個被發現的B群,因此命名為B1。
維生素B1是水溶性維生素,屬於人體必須維生素之一,由於無法在體內合成,需要透過食物或保健食品補充。
市面上以維生素B1作為主要成分的保健食品並不多,多數產品都是以B群複方設計。因為維生素B1每日建議攝取量並不高,且B群之間會互相輔助,一次補充多種維生素B能使功效更完善也更符合人體需求。
Jocelyn營養師推薦 ► 天然酵母維生素B群,補充足夠B1與多種維生素B,有效促進健康[1]
維生素B1有什麼功效?3大好處一次看
為什麼人體需要補充維生素B1?Jocelyn營養師整理了3個維生素B1的主要功效,帶你一起了解。
維生素B1功效一:有助於維持能量正常代謝
維生素B1在能量代謝的過程中,主要扮演輔酶的角色,可以輔助醣類、脂質、蛋白質的熱量轉換,維持能量正常代謝。
維生素B1功效二:幫助維持皮膚、心臟及神經系統的正常功能
維生素...
[西洋芹 | 蔬菜好營養
『營養解析』- 芹菜 | 蔬菜好營養
七種棄之可惜的食材 | 蔬菜好營養
熱量只有120!吃西洋芹紓壓解熱還能補足多種營養 | 蔬菜好營養
秋天吃正好》中西醫都推薦!降血壓、血糖,「芹菜」加2種 ... | 蔬菜好營養
維生素B1有什麼功效?5分鐘認識吃法、攝取量與食物來源 | 蔬菜好營養
芹菜 | 蔬菜好營養
西洋芹竟能補鎂又補鈣!爽脆西洋芹囊括減肥降血壓6大好處 | 蔬菜好營養
超人氣抗癌蔬菜「西洋芹」預防疾病的好幫手,你還不知道嗎? | 蔬菜好營養
跟零食一樣爽脆、熱量只有120!吃西洋芹紓壓解熱還能補足 ... | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
西洋芹菜肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
西洋芹菜俗稱:美國芹菜,洋芹菜,金白芹菜,巨無霸芹菜,肉豆蔻烯酸(14:1)有多少呢?本篇為大家整理西洋芹菜脂肪酸組成資訊:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
豆瓣菜花生油酸(20:4)含量多少?
豆瓣菜俗稱:西洋菜,水芥(田/應/蕹)菜,無心芥(菜),廣東芥菜,微子蔊菜,風花菜,水生山葵菜,麥藍菜,角菜,花生油酸(20:4)有多少...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
豆瓣菜油酸(18:1)含量多少?
豆瓣菜俗稱:西洋菜,水芥(田/應/蕹)菜,無心芥(菜),廣東芥菜,微子蔊菜,風花菜,水生山葵菜,麥藍菜,角菜,油酸(18:1)有多少呢?...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
芹菜平均值總碳水化合物含量多少?
芹菜平均值俗稱:旱芹,藥芹,洋芹,白芹,塘蒿,和蘭鴨兒芹,總碳水化合物有多少呢?本篇為大家整理芹菜平均值一般成分資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
西洋芹菜維生素A總量(IU)含量多少?
西洋芹菜俗稱:美國芹菜,洋芹菜,金白芹菜,巨無霸芹菜,維生素A總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理西洋芹菜維生素A資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
芹菜(黃梗)水解胺基酸總量含量多少?
芹菜(黃梗)俗稱:旱芹,藥芹,洋芹,白芹,塘蒿,和蘭鴨兒芹,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理芹菜(黃梗)胺基酸組成資訊...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
山芹菜飽和脂肪含量多少?
山芹菜俗稱:鴨兒芹,三葉芹,香山芹,蜀芹,細本山芹菜,楚芹,莖芹,山芹,山輕芹,飽和脂肪有多少呢?本篇為大家整理山芹菜一般成...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
西洋芹菜十五酸(15:0)含量多少?
西洋芹菜俗稱:美國芹菜,洋芹菜,金白芹菜,巨無霸芹菜,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理西洋芹菜脂肪酸組成資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
西洋芹菜鈣含量多少?
西洋芹菜俗稱:美國芹菜,洋芹菜,金白芹菜,巨無霸芹菜,鈣有多少呢?本篇為大家整理西洋芹菜礦物質資訊:樣品名稱:西洋芹菜...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
西洋芹菜鱈烯酸(20:1)含量多少?
西洋芹菜俗稱:美國芹菜,洋芹菜,金白芹菜,巨無霸芹菜,鱈烯酸(20:1)有多少呢?本篇為大家整理西洋芹菜脂肪酸組成資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
豆瓣菜維生素K2(MK-7)含量多少?
豆瓣菜俗稱:西洋菜,水芥(田/應/蕹)菜,無心芥(菜),廣東芥菜,微子蔊菜,風花菜,水生山葵菜,麥藍菜,角菜,維生素K2(MK-7)有多少...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
山芹菜花生酸(20:0)含量多少?
山芹菜俗稱:鴨兒芹,三葉芹,香山芹,蜀芹,細本山芹菜,楚芹,莖芹,山芹,山輕芹,花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家整理山芹菜脂...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
芹菜平均值維生素B2含量多少?
芹菜平均值俗稱:旱芹,藥芹,洋芹,白芹,塘蒿,和蘭鴨兒芹,維生素B2有多少呢?本篇為大家整理芹菜平均值維生素B群&C資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
芹菜(黃梗)油酸(18:1)含量多少?
芹菜(黃梗)俗稱:旱芹,藥芹,洋芹,白芹,塘蒿,和蘭鴨兒芹,油酸(18:1)有多少呢?本篇為大家整理芹菜(黃梗)脂肪酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
芹菜平均值灰分含量多少?
芹菜平均值俗稱:旱芹,藥芹,洋芹,白芹,塘蒿,和蘭鴨兒芹,灰分有多少呢?本篇為大家整理芹菜平均值一般成分資訊:樣品名稱:...