夏季快吃綠竹筍!農委會教你選購小技巧 | 蔬菜好營養
2018年5月15日—一般而言,竹筍一旦冒出地面、受到陽光照射,便會產生「紫杉氰醣苷」(Taxiphyllin),即苦味來源,所以身形長而直或筍殼帶有綠色,吃起來易有苦味,離土 ...
2018年5月15日 — 一般而言,竹筍一旦冒出地面、受到陽光照射,便會產生「紫杉氰醣苷」(Taxiphyllin),即苦味來源,所以身形長而直或筍殼帶有綠色,吃起來易有苦味,離土 ...吃當季/促排便、助瘦身,夏天就要吃綠竹筍!但這2類人最好 ... | 蔬菜好營養
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夏季當令綠竹筍選購及料理小技巧 | 蔬菜好營養
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綠竹筍天門冬胺酸(Asp)含量多少?
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帶殼熟綠竹筍維生素B1含量多少?
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麻竹筍干維生素B6含量多少?
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綠竹筍胱胺酸(Cys)含量多少?
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沙拉筍塊廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
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冷凍麻竹筍P/M/S含量多少?
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桂竹筍片棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
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帶殼熟綠竹筍葉酸含量多少?
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烏殼綠竹筍十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
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熟桂竹筍胱胺酸(Cys)含量多少?
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熟桂竹筍廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
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沙拉筍塊甲硫胺酸(Met)含量多少?
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冷凍麻竹筍維生素D總量(IU)含量多少?
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麻竹筍β-胡蘿蔔素含量多少?
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綠竹筍膳食纖維含量多少?
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