樹番茄 | 蔬菜好營養
![樹番茄](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
树番茄(英文名:TreeTomato或Tamarillo,学名:Solanumbetaceum)为茄科茄屬下的一种小喬木或灌木,果實可以食用。樹番茄Infoboxinfoicon2.svg.
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提示:此條目頁的主題不是奎東茄。樹番茄(英文名:Tree Tomato或Tamarillo,學名:Solanum betaceum)為茄科茄屬下的一種小喬木或灌木,果實可以食用。
原產地及種植地[編輯]樹番茄原産於秘魯、智利、厄瓜多、哥倫比亞和玻利維亞的安第斯山脈山區,現在當地果園仍有種植,[4]並且是最受歡迎的植物之一。[5]
世界其他各地,諸如南非、印度、中國、美國、澳大利亞、新幾內亞和台灣阿里山、南投水裡山山區也已開始人工種植樹番茄,在台灣海拔分布約從500到2000公尺。[4]
紐西蘭是出口樹番茄最多的國家之一,出口地包括美國、日本[6]和歐洲,為此甚至佔用了奇異果的銷售渠道。[4]
在馬來西亞、菲律賓和波多黎各的高海拔地區,樹番茄種植業發展勢頭良好。[5]
1967年,樹番茄在紐西蘭稱「tree tomato」,但後來業內賦予了它新名及現名「tamarillo」。這個詞是由「tomato」(番茄)和西班牙語「amarillo」(黃色)結合,[7]並加上毛利語「tama」(領導力)而成。[8]
植物[編輯] 樹番茄的團傘花樹番茄生長極快,一般可達5公尺(16英尺),並在4年後達到高產時期。[6]其壽命大約是12年。[4]其樹幹筆直,樹枝向四周生出。其葉片大而四季常青,有辛辣的刺鼻氣味。[6]其花為粉白色,一叢大約會有10至50朵花,每叢產1-6個果實。其植物並不一定要通過異花授粉結果(不過可以提高產量),但是依然有吸引昆蟲的芳香氣味。[6]...
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