別讓維生素D3綁架你!別忘了還有維生素D2更適合長期茹素者 ... | 蔬菜好營養
![別讓維生素D3綁架你!別忘了還有維生素D2更適合長期茹素者 ...](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2019年5月28日—維生素D依來源不同,可以分成D2和D3兩種。從植物來的是維生素D2(ergocalciferol),從動物來的、或皮膚曬陽光後產生的,是維生素D3(cholecalciferol) ...
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近期對於維生素D3的討論很熱,而維生素D3的相關產品也持續熱銷,所以你可能早就聽過維生素D3了,但你知道還有一個很重要的角色是維生素D2嗎?維生素D2與D3的有什麼差別?對人體又有什麼幫助呢?
維生素D是一種脂溶性營養素,在人體內量少,但卻是維持健康與正常生長重要營養素,除了靠攝取食物而獲得,維生素D是少數人體可以自行合成的維生素,可經由陽光照射皮膚而產生。維生素D家族有五種化合物,其中對健康關係較密切的是維生素D2和維生素D3。
維生素D是具有多重生理作用的賀爾蒙,最重要功能是維持血中鈣和磷恆定與骨骼健康,除此之外,近年來研究研究發現維生素D在細胞生長、免疫調節、腎素與血管收縮素及神經肌肉等具調節功能。然而全世界人口維生素D普遍缺乏,台灣全國調查也發現大於19歲成人有66.2%缺乏維生素D。缺乏維生素D會造成全身性疾病,研究發現維生素D缺乏與乳癌、大腸直腸癌、高血壓、心血管疾病、中風、阿茲海默症、認知、憂鬱、代謝症候群、第二型糖尿病、妊娠糖尿病有關,甚至與全部疾病的死亡率有關。
維生素D依來源不同,可以分成D2和D3兩種。從植物來的是維生素D2(ergocalciferol),從動物來的、或皮膚曬陽光後產生的,是維生素D3 (cholecalciferol)。缺乏維生素D容易產生兒童佝僂病,骨骼軟而脆、關節肥大、雙腿彎曲成弓形,胸廓、脊柱、骨盆、骨骼畸形、發牙遲緩。嬰兒抽搐症,成人骨軟化等症狀。
維生素D2與維生素D3那一個對人體比較好?
這個觀點在網路上有許多文章在討論,論證結果比較偏向是”都一樣好“。D2和D3都可以通過代謝產生具有活性的 1,25(OH)2D,因此許多權威資料都認為二者作用沒有差別。英國藥典(BP2010)也指出,當處方...
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