葡萄糖、果糖、澱粉、碳水化合物及醣的異同 | 蔬菜好營養
1.葡萄糖(Glucose)是一種單糖,也叫右旋葡萄糖(Dextrose),是一種人體細胞可利用來燃燒產生能量(ATP)的重要物質。而果糖的分子式跟葡萄糖是完全一樣的,為C6H12O6,但是其 ...
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