健身重訓這樣吃!8種「高蛋白質水果」替你補充營養、強健體魄 | 蔬菜好營養
![健身重訓這樣吃!8種「高蛋白質水果」替你補充營養、強健體魄](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2020年10月16日—健身重訓這樣吃!8種「高蛋白質水果」替你補充營養、強健體魄·1.波羅蜜·2.芭樂·3.酪梨·4.奇異果·5.杏桃·6.櫻桃乾·7.李子乾·8.金葡萄乾.
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蛋白質是肌肉生長的主要來源,這也是為何健身人士熱衷於水煮雞肉、牛肉、高蛋白飲品的原因,但提到有關蛋白質的補充,似乎鮮少會想到「水果」,雖然相比雞蛋、海鮮,水果所含的蛋白質確實較微量,但不代表完全沒有,且內含的其它營養素,更是人體不可或缺的。以下推薦8種蛋白質含量較高的水果。
正式進入重點之前,小編必須再重申一次,以下介紹的8種水果都含有少量蛋白質,不過和雞蛋、豆腐等高蛋白的食物相比微不足道,因此你無法單憑吃水果長肌肉。但水果中的碳水化合物提供了能量和纖維,有助於使身體保留蛋白質,促進肌肉生長、修復及合成,換言之,搭配健康的飲食,水果就能使你增肌。
1.波羅蜜 蛋白質:2.84克/杯
▲ Photo Source[1]
波蘿蜜盛產於泰國、印度、馬來西亞、印尼等低緯度國家,其含有豐富的營養價值,被譽為「熱帶水果皇后」,是東南亞人最愛的水果之一。波蘿蜜富含維生素B6,能幫助蛋白質代謝,當攝取愈多蛋白質,身體所需的維生素B6就愈多,熱愛重訓的你可以多多食用波蘿蜜。
2.芭樂 蛋白質:4.22克/杯
▲ Photo Source[2]
相較波蘿蜜來說,芭樂在台灣的「能見度」極高,無論是牛奶芭樂、珍珠芭樂、水晶芭樂等各式品種,或偏軟、偏硬、偏脆等不同口感,平均一杯芭樂含有約4克的蛋白質,同時具備強大的抗氧化力及豐富的膳食纖維,達到養顏美容的功效。
3.酪梨 蛋白質:3克/杯
▲ Photo Source[3]
水果通常給人香甜多汁的印象,但酪梨卻非常不同,吃起來有種富含油脂的口感,因此被稱為「森林中的奶油」,雖然口感十分特殊,但酪梨卻是營養價值豐富的一種水果,不僅富含蛋白質,內含的單元不...
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