12種富含蛋白質的水果,您知道幾種? | 蔬菜好營養
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什麼是蛋白質?
氨基酸是結合在一起形成蛋白質的有機小分子。人體的每個細胞都含有不同種類的蛋白質。實際上,您的身體至少產生100,000種不同的蛋白質。 蛋白質是頭髮,肌肉和血細胞的基礎。當您消耗的蛋白質超過身體所需的量時,多餘的蛋白質就會轉化為脂肪。您的身體還可以消耗蛋白質作為最後的能量儲備。動物性食物富含蛋白質,但您需要均衡飲食以確保整體健康。通過吃很多健康食品,例如瘦肉和植物蛋白,來增加您對這種大量營養素的攝入。這是您需要在飲食中添加的12種富含蛋白質的水果。
牛油果鱷梨是「優質」脂肪的重要來源。每100克鱷梨還包含2克蛋白質。在沙拉中加入鱷梨或使用水果製作美味的酸辣醬和蘸醬。
香蕉
每100克香蕉含1.1克蛋白質。這種鮮黃色的水果也是鉀的良好來源。可以將整個香蕉作為甜而有營養的小吃來享用,或者將其添加到布丁和冰沙中。
黑加侖每100克葡萄乾可提供至少1.4克蛋白質。在水果果醬,果醬或沙拉中添加富含纖維的黑醋栗。
棗每100克干棗提供2.4克蛋白質。棗是非常健康的零食,並且還含有大量的鉀。自己吃棗,或喝一杯牛奶。
杏干
每100克杏乾粉含1.4克蛋白質。杏子富含維生素A,可保護您的身體免受自由基的傷害。零食一小碗杏干或壓碎,然後將其添加到燕麥片中。
番石榴每100克番石榴含2.6克蛋白質。水果還富含維生素C和果膠。粉紅番石榴中含有番茄紅素,一種有益的抗癌抗氧化劑。將番石榴添加到自製的水果沙拉中或單獨食用。
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