連皮都可吃的香瓜! 嘉義農民種「翠妞」熱銷 | 蔬菜好營養
![連皮都可吃的香瓜! 嘉義農民種「翠妞」熱銷](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2018年8月17日—嘉義縣推動精緻農業,水上鄉農會今年推出香瓜新品種「翠妞」,...左右,因果皮顏色是青綠色,有些客戶以為還沒熟,其實購買後放1到2天後就可食用。
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新品種香瓜「翠妞」。(記者林宜樟攝)
2018/08/17 16:41〔記者林宜樟/嘉義報導〕嘉義縣推動精緻農業,水上鄉農會今年推出香瓜新品種「翠妞」,邀請農民分批種植,最近正是採收季節;農會總幹事林滄賢說,翠妞外觀青翠漂亮,甜度高,帶有哈密瓜風味,一天產量僅約500顆,批發價每公斤達250元至300多元。
林滄賢說,農會與農友公司合作,引進新品種「翠妞」種植,此品種外皮青綠,特色是皮薄多汁,可像傳統香瓜「嘉玉」一樣削皮吃,也可以連皮一同吃,咬下去會有「啪」的一聲,各有風味;農會與呂憲周、沈朝富、呂建誌、呂世能、沈俊宏、呂同明6位農友合作種植,從6月中至7月中試種5到6分地,採收後成果佳,甜度高且少裂果,在批發市場上價格是一般香瓜近2倍,明年將會增加種植面積,但也會控制產量,避免產量過多影響價格。
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試種「翠妞」的農友豐碩果園負責人沈朝富曾獲選為農委會產銷履歷達人,他說,翠妞種植方式和一般香瓜相似,種下後約2個月收成,一株採收一顆,優點是少裂果,甜度佳,在15至18度左右,因果皮顏色是青綠色,有些客戶以為還沒熟,其實購買後放1到2天後就可食用。
立委蔡易餘與水上鄉長劉敬祥、縣議員參選人黃榮俊等今天到豐碩果園試吃翠妞,稱讚果肉多汁軟Q,讚不絕口;蔡易餘說,農委會補助設置溫室,近年來不少農民開始從事精緻農業,但品項大多是夏季為香瓜,冬季為小番茄,擔心市場未來飽和,因此農會提早因應,引進不同品項種植,可分散風險。
新品種香瓜「翠妞」,可連皮一起吃。(記者林宜樟攝)
水上鄉農會試種的新品種香瓜「翠妞」,外觀青綠。(記者林宜樟攝)
水上鄉農會試種新品種香瓜「翠妞」,可連皮一起吃。(記者林宜樟攝)
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