日常生活中常見的食品添加物(食品安全資訊網 | 蔬菜好營養
![日常生活中常見的食品添加物(食品安全資訊網](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
但其實不然,我們在日常生活中烹調(煮)食物、DIY烘焙及彩繪餅乾等,也常會使用到各種食品添加物。在家烹調(煮)食物時,為讓菜餚更鮮味,常會加入味精(即L-麩酸鈉的 ...
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甜味劑 | 蔬菜好營養
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粉柿番茄麩胺酸(Glu)含量多少?
粉柿番茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果(粉柿仔),麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇...
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稜角絲瓜飽和脂肪含量多少?
稜角絲瓜俗稱:澎湖絲瓜,十角絲瓜,十捻菜瓜,角瓜,廣東絲瓜,雨傘絲瓜,金門絲瓜,香港絲瓜,飽和脂肪有多少呢?本篇為大家整理...
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金針菜乾水解胺基酸總量含量多少?
金針菜乾俗稱:萱草,金針花,金針,黃花(菜),萱花,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理金針菜乾胺基酸組成資訊:樣品名稱...
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黑豆芽β-生育酚含量多少?
黑豆芽俗稱:,β-生育酚有多少呢?本篇為大家整理黑豆芽維生素E資訊:樣品名稱:黑豆芽俗名:樣品英文名稱:Blackbeansprout...
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牛蒡麩胺酸(Glu)含量多少?
牛蒡俗稱:吳帽,吳某,牛菜,蒡翁菜,鼠黏,麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理牛蒡胺基酸組成資訊:樣品名稱:牛蒡俗名:吳...
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仙草麩胺酸(Glu)含量多少?
仙草俗稱:仙草凍(無糖),麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理仙草胺基酸組成資訊:樣品名稱:仙草俗名:仙草凍(無糖)樣品...
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菾菜麩胺酸(Glu)含量多少?
菾菜俗稱:葉用甜菜,莙薘菜,牛皮菜,豬乸菜,麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理菾菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:菾菜俗名:...
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青葙β-胡蘿蔔素含量多少?
青葙俗稱:野雞冠,雞冠莧,筆雞冠,草決明,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理青葙維生素A資訊:樣品名稱:青葙俗名:野雞冠...
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綠竹筍麩胺酸(Glu)含量多少?
綠竹筍俗稱:甜竹,甜竹筍,綠仔筍,綠仔笋,綠竹笋,麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理綠竹筍胺基酸組成資訊:樣品名稱:綠...
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粉薑甘胺酸(Gly)含量多少?
粉薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理粉薑胺基酸組成資訊:樣品名稱:...
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金針菜乾甘胺酸(Gly)含量多少?
金針菜乾俗稱:萱草,金針花,金針,黃花(菜),萱花,甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理金針菜乾胺基酸組成資訊:樣品名稱:...
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包心芥菜組胺酸(His)含量多少?
包心芥菜俗稱:包心刈菜,捲心芥菜,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理包心芥菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:包心芥菜俗名:...
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球莖甘藍甘胺酸(Gly)含量多少?
球莖甘藍俗稱:大頭菜,結頭菜,芥頭,菜菜鵠,菜叩,莖藍,蕪菁蕓苔,甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理球莖甘藍胺基酸組成資...